Samenvattingen paragraaf 1 t/m 5

Paragraaf 1

Waarom worden producten gemaakt?

Producten worden gemaakt omdat wij er behoefte aan hebben.

 

Wat is er nodig voor het maken van producten?

Producten worden gemaakt van materialen.

 

Wat is het verschil tussen grondstoffen en materialen?

Een grondstof wordt direct (of staat daarmee in contact zoals een koe) uit de grond gehaald en een materiaal is een bewerkte grondstof.

 

Enkele voorbeelden van grondstoffen en materialen.

Grondstof:  koe, aardappels, bomen

Materialen: leer, friet, papier, hout

 

Wat wordt er bedoelt met kwaliteit en kwantiteit?

De kwaliteit van een product is hoe goed een product is en onder kwantiteit verstaan we de hoeveelheid van het product dat aanwezig is.

 

Wat wordt er bedoelt met chemie?

Het controleren van de kwaliteit van producten, de kwaliteit verbeteren en het ontwerpen van fabrieken om producten in voldoende hoeveelheden te kunnen maken.

 

Enkele producten die er zonder chemie niet zouden zijn geweest.

Aspirines, blusmiddel en zeep

 

Enkele beroepen waarin kennis van chemie nodig is.

Drogist, schoonheidsspecialiste en brandweerman.

 

Waarom is kennis van chemie ook belangrijk voor de consument?

Als jij een product koopt waarvoor chemisch onderzoek nodig is is het handig om te weten hoe jij met het product om moet gaan.

 

 

 

Paragraaf 2

Wat is een chemische reactie?

Een proces waarbij de beginstoffen (en hun stofeigenschappen) verdwijnen en er reactieproducten ontstaan (deze hebben nieuwe stofeigenschappen).

 

Voorbeelden van chemische reacties:

-        suiker        karamel

-        melk         zure melk

 

Voorbeeld van een chemische reactie in een schema

beginstof

bewerking

afvalproduct reactieproduct

gereedschap

suiker

verwarmen

walm, water

 

karamel

reageerbuis, brander

 

 

Een aantal stofeigenschappen:

-        kleur

-        geur

-        smaak

-        smeltpunt

 

Waarom zijn chemische reacties belangrijk?

Zonder chemische reacties kan je stoffen niet maken, dit komt omdat ze dan niet de juiste stofeigenschappen hebben.

Als je een chemische reactie maakt verander je de minder goede stofeigenschappen in de gewenste stofeigenschappen.

Aspirine is een goed voorbeeld van iets dat niet gemaakt kon worden zonder een chemische reactie.

Paragraaf 3

Waarvoor gebruik je welke vlam?     

Kleur

luchtregelaar

gasregelaar

gebruik

temperatuur

geel

dicht

open

beginvlam/pauzevlam

800 *C

kleurloos

half open

open

voor het verwarmen van kleine hoeveelheden stof

ca. 1100 *C

blauw

helemaal open

open

voor het verwarmen van grotere hoeveelheden stof

ca. 1250 *C

 

Welke vlam is het heetst?

-        de ruisende vlam is het heetst

-        daarna is de kleurloze/geluidloze vlam het heetst

-        en het minst heetst is de gele vlam

 

Temperatuurverdeling in de kern van de ruisende vlam:

 

 

Paragraaf 4

naam

doorsneetekening

gebruik

reageerbuis

 

voor het uitvoeren van eenvoudige proefjes met kleine beetjes stof

trechter

 

om zonder morsen iets ergens in te doen

maatcilinder

 

 

voor het meten van een hoeveelheid stof

spatel

 

voor het opscheppen van kleine beetjes stof uit een potje

bekerglas

 

 

 

om allerlei stoffen in te doen

erlenmeyer

 

 

 

 

om allerlei stoffen in te doen zonder dat ze eruit spetteren

indampschaaltje

 

 

om oplossingen in te dampen

horlogeglas

 

 

om als deksel ergens op te leggen

spuitfles

 

om gedestilleerd water mee in een reageerbuis te spuiten

wasfles

 

 

 

 

voor het wassen van gassen

druppelpipet

 

 

om een vloeistof ergens bij te druppelen

driepoot en gaasje

 

 

 

 

 

om glaswerk boven een brander te zetten

 

Paragraaf 5

Noem een aantal veiligheidsmaatregelen.

-        Niet eten en drinken in het lokaal

-        Stoffen niet aanraken met je handen.

-        Verboden chemicaliën te proeven, tenzij anders gezegd

-        Bril en laboratoriumjas verplicht en niet tussentijds uittrekken en/of afzetten.

-        Bind lange haren bij elkaar bij gebruik van een brander of chemicaliën.

-        Eigen experimenten verboden, houd je stipt aan het proefvoorschrift

-        Iets niet in orde of kapot? Gelijk melden!

 

Wat moet je doen als er iets mis gaat?

-        De gaskraan en brander uitzetten (als ze aan zijn)

-        Via de nooduitgang het lokaal verlaten.

-        Spullen laten liggen

 

Voor een proef moet je altijd de veiligheidsmaatregelen plannen!

En bij de uitvoering van een proef moet je ze in acht nemen!