Hoofdstuk 4: Chemie in het klein

§1 Wat zijn de bouwstenen van stoffen?

• Een zuivere stof bestaat uit één molecuulsoort.
• Een mengsel bestaat uit meerdere moleculen.
• In een vaste stof bevinden de moleculen zich op een vaste plaats, dicht bij elkaar.
• In een vloeistof kunnen moleculen zich vrij langs elkaar bewegen.
• In een gas is de afstand tussen de moleculen groot.
• Een molecuul bestaat uit kleinere deeltjes: atomen.
• Atomen zijn niet te vernietigen.
• Er zijn ongeveer 100 atoomsoorten, elementen genaamd.
• Ieder element heeft zijn eigen symbool.

§2 Hoe geef je atomen en moleculen weer?

• De molecuulformule geeft aan welke soort atomen en hoeveel daarvan aanwezig zijn in een molecuul van een moleculaire stof.

• In een molecuultekening geef je de atomen van een molecuul met bollen weer.
• Het aantal atomen in een molecuul geef je weer met een index.
• Het aantal moleculen geef je aan met een coëfficiënt.
• – 1= mono

– 2= di

– 3= tri

– 4= tetra

– 5= penta

– 6= hexa

§3 Een beter atoommodel

• Zouten zijn stoffen die uit positieve en negatieve ionen (deeltjes met een lading) zijn opgebouwd.
• Een oplossing van zout en water geleidt de elektrische stroom goed.
• Een oplossing van een moleculaire stof geleidt de stroom goed.
• Het aantal protonen, het atoomnummer, bepaalt de atoomsoort.
• In een neutraal atoom is het aantal protonen gelijk aan het aantal elektronen.
• Het aantal protonen en neutronen samen is het massagetal.

§4 Hoe kun je de elementen ordenen?

• Zie periodiek systeem der elementen.