Onderzoeksvraag
In het kaarsvet een zuivere stof of een mengsel?
Werkwijze
Benodigdheden:
Gesmolten kaarsvet
Reageerbuis
Thermometer
De temperatuur van het kaarsvet werd om de 30 seconden gemeten met een thermometer. Die temperatuur werd in de tabel geschreven en ook de waarnemingen werden genoteerd.
Resultaten en verwerking
|
Tijd (seconden) |
Temperatuur (o C) |
Waarnemingen |
|
0 |
86,0 |
De stof is doorzichtig en vloeibaar. |
|
30 |
83,0 |
|
|
60 |
79,0 |
De stof begint onderin wat troebel te worden en iets te stolten. |
|
90 |
75,0 |
|
|
120 |
71,0 |
|
|
150 |
68,0 |
De stof begint nu ook bovenin meer te stolten. |
|
180 |
65,0 |
|
|
210 |
63,0 |
Stof stolt steeds meer. |
|
240 |
62,0 |
|
|
270 |
61,0 |
|
|
300 |
60,5 |
Onderin is de stof gestolten. |
|
330 |
60,5 |
|
|
360 |
60,0 |
De stof is niet meer transparant. |
|
390 |
60,0 |
Temperatuur blijft een beetje hetzelfde. |
|
420 |
60,0 |
De stof is bijna gestolten. |
|
450 |
60,0 |
|
|
480 |
60,0 |
|
|
510 |
59,8 |
|
|
540 |
59,7 |
|
|
570 |
59,6 |
|
|
Tijd (seconden) |
Temperatuur (o C) |
Waarnemingen |
|
600 |
59,5 |
Stof wordt wit. |
|
630 |
59,3 |
Stof is niet meer vloeibaar. |
|
660 |
59,0 |
|
|
690 |
59,0 |
|
|
720 |
58,9 |
De stof is gestolten. |
|
750 |
58,3 |
|
|
780 |
58,3 |
|
|
810 |
58,0 |
|
|
840 |
57,8 |
|
|
870 |
57,3 |
|
|
900 |
57,0 |
|
|
930 |
56,5 |
|
|
960 |
56,0 |
|
|
990 |
55,5 |
|
|
1020 |
54,0 |
|
|
1050 |
52,4 |
De temperatuur daalt sneller. |
|
1080 |
51,0 |
|
|
1110 |
49,6 |
|
|
1140 |
48,0 |
|
|
1170 |
47,0 |
|
|
1200 |
45,5 |
|
|
1230 |
44,0 |
|
|
1260 |
43,0 |
Conclusie
Het kaarsvet is geen mengsel maar een zuivere stof. Dat kun je zien in de grafiek want de kaars heeft geen smelttraject maar een smeltpunt.
REACTIES
1 seconde geleden
J.
J.
Heel erg bedankt voor deze tips. Ik heb er veel aan gehad maar er zijn twee spelfouten te vinden.
De eerste staat bovenaan de tekst: 'IN kaarsvet een zuivere stof of een mengsel?
Ik neem aan dat het is kaarsvet moet zijn?
En de tweede staat verder in de tekst: 'De stof is gestolten.'
Ik denk dat het gestold moet zijn.
9 jaar geleden
Antwoorden