Thijsbuurs os door Justus van Effen

Thijs is een schoenmaker die veel drinkt en kaart. Zijn baas heeft de gewoonte om ieder jaar een koe te slachten maar nu al zijn kinderen zowat uit huis zijn, is een hele koe te veel voor hun. Dus vraagt hij aan Thijs of die ook een vierde deel wil overnemen. Ze gaan samen een koe uitzoeken bij een boer die hun halfdronken voert. Ze kopen een mooie koe.
De vrouw van de schoenmaker ziet erg op tegen de drukte rond het slachten dus vraagt de schoenmaker of de koe bij Thijs in het voorhuis geslacht kan worden. Thijs vind dit goed.
Thijs staat die ochtend vroeg op. Hij haalt de koe alvast uit de wei en stalt hem voor zijn huis. Hij brengt de hele dag door met het bewonderen van zijn koe. Er komen veel belangstellenden kijken en er wordt veel gedronken waarbij Thijs zelf zegt dat hij de koe eigenhandig zal vellen. Hij sluit twee weddenschappen over hoe zwaar de smeer zal zijn (het vet om de nieren en aan de darmen).
Die nacht droomt hij dat zijn kamer behangen is met koeien en varkens en dat zijn vrouw daar tussen hangt maar dat maakt hem niks uit omdat al dat slachtvee van hem is.
De volgende dag vindt de slachting plaats en wint Thijs de weddenschappen. Hij krijgt veel geld en eer maar zijn vrouw is er toch niet blij mee. Thijs verdrinkt namelijk zijn winst en ze zegt dat het vlees nu nog duurder is dan dat ze het in de vleeshal had gekocht.
Thijs wordt kwaad op zijn vrouw en dreigt dat als ze niet op houdt met klagen, hij haar zal ranselen en dat hij een week lang niet zal werken en veel zal drinken want de koe geeft hem toch overal krediet.