Bio-industrie moet blijven

Inleiding In Nederland dreigt de laatste tijd steeds meer een biologische cultuur de overhand te nemen. Grote zuivel bedrijven zoals ‘Campina’ en ‘Friesche Vlag’ gebruiken melk die zij inkopen van Nederlandse boeren. De desbetreffende bedrijven vermelden dat het biologische melk is. Weten mensen eigenlijk wel wat biologisch betekent. bio·lo·gisch (bn.) 1 van, door middel van levende organismen en processen die daarmee samenhangen
2 op een natuurlijke manier, zonder chemicaliën => natuurlijk

Als ik het dus goed begrijp, maak ik uit het ‘Van Dale’ geciteerde uitleg op dat melk dus eigenlijk altijd biologisch is en vlees ook. 1 De melk en het vlees stamt af van een dier en bestaat uit levende organisme en neemt ook deel aan het proces van het ‘leven’. 2 Het dier leeft niet meer in de wildernis, wat als natuurlijk wordt gezien, maar leeft ook zonder chemicaliën => is dus wel natuurlijk! De reden waarom Nederlanders biologisch, beschouwen als biologisch ligt hem in de volgende aspecten. Zodra een boer(in) bestrijdingsmiddelen (dat chemicaliën bevat) gebruikt voor het doden van onkruid planten, is hij/zij al bezig met het manipuleren van grasgroei. Als de groei van het gras wordt gemanipuleerd, word dit niet meer beschouwd als biologisch omdat er chemicaliën worden gebruikt. Er worden echter geen chemicaliën gebruikt voor het manipuleren van dieren, want dat is verboden. Als dus de voeding van de dieren gemanipuleerd is, dermate met een bedoeling van een versneld groeiproces, wordt het niet beschouwd als biologisch. Veel mensen halen de term ‘biologisch’ in de war met het gegeven dat dieren vrij in de wei hebben gegraasd en een plezierig leven hebben ondergaan. De term ‘scharrel’ word daarin tegen wel correct opgevat. Ik vind dat het allemaal een beetje uit de hand loopt met dit gedoe. En daarom ook mijn stelling: ‘Biologisch niet altijd logisch’ Argumenten voor: - Met gemanipuleerde voeding wordt een dier niet ziek. En je manipuleert een dier ook helemaal niet met deze voeding. - Als een boer biologisch boert moet hij veel grond hebben om zijn dieren te kunnen blijven terwijl met bestrijdingsmiddelen het gras veel vlugger aangroeit en dus minder grond nodig is. Aangezien Nederland op de 2e plek staat op het gebied van bevolkingsdichtheid per m² op wereld ranglijst, lijkt me dat niet echt verstandig om nog meer grond alleen te gebruiken voor landbouw, tuinbouw en veeteelt. - Dieren worden te vaak vergeleken met mensen en daarbij vergeten wij vaak de mensen zelf, daarbij bedoel ik met name de boeren. Ik kan me voorstellen dat het voor Nederlandse boeren niet meer aantrekkelijk is om nog te boeren of men moet wel zoveel starters geld bezitten om het allemaal te kunnen financieren en natuurlijk voldoende grond. Dat is ook de reden geweest voor veel boeren om te immigreren naar bijv. Canada en Australië. - Op het moment als er te weinig vlees, zuivel en eieren worden geproduceerd om, maar met name vlees, zullen Nederlandse Winkelketens en slagers moeten gaan importeren uit het buitenland. Hoe wordt er vlees in het buitenland geproduceerd? Namelijk precies het tegenovergestelde van wat men wil bereiken in Nederland op het gebied van biologisch produceren. Overigens is Nederland de meest hygiënische vlees producent van de wereld, maar dat word op die manier ook teniet gedaan. - Mensen kiezen in de winkel vaak eerder voor het goedkoopste stukje vlees of doosje eieren in plaats van te kopen met hun persoonlijk mening. Dat is wel een beetje hypocriet. Zeggen dat je voor biologisch bent, maar vervolgens wel het goedkoopste product kiezen. Met de prijzen oorlog tussen grote supermarkt ketens maakt het er niet makkelijker op voor de boeren. - Bio-industrie is toch niets mis mee. Wij mensen planten zich zo snel voort, daar moet toch ook voeding voor worden geproduceerd. Het is gewoon simpelweg noodzakelijk. Je kunt wel idealistisch denken over hoe dieren zouden moeten leven, maar de russen dachten ook in hun communistische tijd, dat als iedereen hetzelfde krijgt/verdient het ideaal beeld word vervuld, maar in de werkelijkheid werkt dat niet zo. Daarom is het communisme ook gevallen. Mensen moeten realistisch blijven. - Legbatterijen staan ook in een negatief plaatje. Niet veel mensen weten dat een kip alleen eieren legt als hij zich op z’n gemak voelt, maar dan nog, een kip is een kip en geen exceptioneel dier met een hoge intelligentie zoals apen, dolfijnen of walvissen. - Er zijn vegetariërs die boeren van de bio-industrie beschouwen als dieren beulen, maar ik vind het feit dat juist die mensen het zo moeilijk maken voor de boeren een belachelijk iets. Dat zijn mensen uitbuiters. Dat dieren extremisme ver kan gaan is in de geschiedenis wel gebleken. Zoals Volkert v/d G.; de moordenaar op Pim Fortuyn. Hij was bang dat als hij aan de macht zou komen er onder andere weinig aandacht meer werd geschonken aan dieren. Dat blijkt uit een vroeger documentaire van de NOS dat voor de dood was uitgezonden. Argumenten tegen: - Bio-industrie zorgt voor veel mestoverschot en boeren hebben naverwant mest wat ze produceren, weer te weinig grond om het compenseren, wat uitloopt tot een milieu vervuiling. Dit zorgt voor meer zure regen en hogere zuurgraad in het oppervlakte water, waardoor waterplanten moeilijker groeien en zodat er dan minder zuurstof wordt aan gemaakt voor de vissen en andere waterdieren. - Dieren in de bio-industrie hebben minder weerstand dan buiten dieren, omdat zij niet worden blootgesteld aan bacteriën die buiten leven. Door het gebrek aan weerstand ontstaan er sneller ziektes zoals: BSE (gekke-koeien-ziekte), varkenspest, blaasjesziekte, mondenklauwzeer, vogelpest, salmonella etc. - Er worden jaarlijks ong. 420 miljoen dieren gebruikt voor de bio-industrie en er zijn veel mensen die dat niet vinden kunnen. - De behandeling van de dieren en de ruimte wat er voor elk dier wordt geboden is minimaal. Daardoor vreten dieren mekaar aan de oren staart en poten. Staarten worden er daarom ook afgeknipt. - Veel mensen vinden dat vlees wat niet uit de bio-industrie komt vaak lekkerder. Doordat de dieren meer beweging krijgen zijn de spieren (vlees) veel meer ontwikkeld en zou best een logische verklaring kunnen zijn. Afweging van mijn argumenten: - Gemanipuleerde grasgroei is niet natuurlijk en op die manier verdwijnen de kleine insecten en bacteriën uit de weilanden of landbouw grond. - Door vlees te importeren uit landen zoals bijv. Brazilië krijgen de niet al te rijke producenten ook een beter inkomen en daar kan de regering in Brazilië alleen maar meer van profiteren. - Het leven van een legbatterij kip is van hel korte duur en moet eieren leggen. Zodra ze niet genoeg meer geven, worden ze meteen naar de soepfabriek verkocht. Dat is eigenlijk lopende band werk met levende wezens. - Als er z’n groot mest overschot bestaat, waarom zorgt de regering dan niet voor meer mestverbranding installaties. Ze kunnen er zelfs brandstof uit halen. Er zijn zoveel voordelen uit te halen, maar waarom laten ze dat dan teveel zitten. Op die manier wordt dit probleem een groot probleem, terwijl je er juist gebruik van kan maken. - Bij ziektes zoals BSE (gekke-koeien-ziekte), varkenspest, mondenklauwzeer is nog nooit een sterfte geval geconstateerd bij mensen. Het is nog nooit bewezen dat een van deze ziektes overdraagbaar is naar mensen. Mondenklauwzeer kwam vroeger zelfs vaker voor, maar die dieren kunnen gewoon weer genezen en er was ook helemaal niemand ziek van geworden. Met ziektes zoals die ik genoemd heb, werden naar mening alleen gebruikt om aantal boeren in Nederland drastisch terug te dringen en dat is een onmenselijke maar vooral onrechtvaardige oplossing voor het terug van de bio-industrie. Ik kan me heel goed voorstellen hoe de boeren zich verraden voelen. Zij waren diegene die voor de wederopbouw na de 2e WO hebben gezorgd. Juist omdat zij zoveel produceerde, konden we overschotten verkopen aan het buitenland, waardoor de welvaart groter werd en zodat wij zelfs producten en luxe artikelen uit Amerika konden importeren waar we momenteel niet meer zonder kunnen. - Doordat de mens zich zo snel voortplant, zullen de boeren wel veel moeten produceren. Ook al vergt dat circa 420 miljoen dieren. Eerst van tevoren nadenken voordat er consequenties er al zijn. - Het is nooit bewezen dat een biologisch stukje vlees/zuivel/eieren gezonder of lekkerder is dan producten uit de bio-industrie. Dat standpunt gebruikt men alleen om een excuus te gebruiken dat bio-industrie niet goed hoeft te zijn. Conclusie: Conclusie lijkt me vrij duidelijk. Omdat we met zoveel mensen zijn, kunnen we simpelweg gewoon niet meer terug. Er moet geproduceerd blijven ook vindt men dat zielig. De mens staat nog altijd bovenaan. Zonder boeren heb je een slechte economie, terwijl dat juist zo belangrijk blijkt te zijn voor Nederland zoals na de 2e WO gebleken is. Idealisme van hoe het zou moeten zijn of hoe het heel vroeger was, is niet haalbaar en niet realistisch meer. Als de regering oplossingen treft voor het overtallige mestoverschot en daar de voordelen uithaalt heb je al een groot probleem minder. Ook vind ik dat er meer onderzoek uit moet gaan naar de niet bewezen overdraagbare ziektes die Nederland heeft getroffen en als daaruit blijkt dat het niet overdraagbaar is, moet er een officieel pardon worden gegeven aan alle getroffen boeren in Nederland! Juist omdat mensen ‘biologisch’ verkeerd begrijpen kwam ik met de m’n stelling ‘biologisch niet altijd logisch’. Problemen moet niet opgelost worden ten koste van mensen. Dat hebben mensen al veel teveel gedaan in de geschiedenis. We staan er alleen niet altijd bewust bij stil!