Vroeger waren jeans van Levi’s de standaard, roken was geweldig en regelmatig wat fastfood nuttigen heel cool. Tegenwoordig is dat heel anders: geitenwollensokkentypes zijn hip. De daarbij horende superfoods (denk: gojibessen, tarwegrassapjes en quinoa) zijn het helemaal. En stiekem doe ik zelf ook een beetje aan die hele gezondheidshype mee.

In mijn omgeving zie ik het steeds duidelijker, al die enorm gezonde eetgewoonten, alias superfoods. Als ik mijn tijd doorbreng met vrienden en klasgenoten in de pauze, eet niet meer iedereen een kroketje of een zak chips, maar worden de meest onbekende producten uit rugzakken tevoorschijn getoverd. 

Er is altijd één klasgenootje bij die vraagt: “Hé, wat is dat?” “Oh gewoon, *noemt vreemde naam waar niemand ooit van gehoord heeft*.” Het genoemde voedsel valt eigenlijk altijd onder de categorie A. Gezond B. Biologisch C. Allebei of D. Op een andere manier geitenwollensokwaardig en dus überhip.

Kwaliteit en kwantiteit

Zelf waag ik mij ook aan een moerbeibes (terwijl ik daar een paar jaar geleden nog nooit van had gehoord), ik let zelfs een beetje op mijn gebruik in plastic tassen en héél stiekem let ik er ook op als ik kleding koop. Al blijft ik toch gewoon een vrouw, dus als dat sjaaltje in de Primark staat te gíllen om m'n aandacht, dan tja... verlies ik spijtig genoeg mijn zelfbeheersing.

En daar zit wel een gekke tegenstelling. Ik word constant beïnvloed door de reclamewereld, op een directe en indirecte manier. Door al deze informatie kom ik tot de volgende conclusie: verantwoord spul = cool. Maar daarnaast denk ik ook dat de Mac super is en de Primark helemaal geweldig. Vervolgens ontstaat er een vreemde kortsluiting in mijn hersenen en word ik gewoon wispelturig. De ene keer prefereer ik kwaliteit, een andere keer kwantiteit.

Biologische kipburger

En zo ga ik voordelen van producten meer als excuus zien om ze te kopen. Loop ik de Starbucks binnen dan houdt de gedachte dat het Fairtrade is mij zoet. Koop ik iets bij H&M dan troost ik mijzelf met idee dat ze hun CO₂- uitstoot hebben verlaagd. En als ik dan toch kies voor een lekkere (en eigenlijk heel ongezonde) kipburger, zorg ik er in ieder geval voor dat 'ie biologisch is. Ben ik toch nog heel erg hip bezig, toch?