McDonald's

Inleiding

Ik doe mijn werkstuk over McDonald's. Ik heb dit onderwerp gekozen omdat ik het een leuk restaurant vind en ik er vaak kom. McDonald’s is zoals veel mensen denken een normale ongezonde snackbar, maar dat is helemaal niet waar!!!
McDonald’s is een restaurant dat aan het milieu denkt, en de producten zijn nog gezond ook. Eigenlijk wou ik best eens weten waar McDonald's nou vandaan komt. In dit werkstuk ga ik het in hoofdstuk 1 over de geschiedenis van McDonald’s hebben en in hoofdstuk 2 over de producten en de kwaliteit. In hoofdstuk 3 over het McDonald’s recycling systeem, en in hoofdstuk 4 ga ik het hebben over de kinderfeestjes van McDonald’s Zwolle.

Hoofdstuk 1 De Geschiedenis van McDonald's

1.1 Het begin

Het is allemaal in 1954 begonnen. In dat jaar ontdekte Ray Kroc, vertegenwoordiger van milkshakemachines, de gebroeders McDonald in Californië. Zij wilden 8 mixers van hem kopen. Kroc was erg verbaasd met die forse bestelling voor zo'n klein restaurantje. Ze legden hem uit dat ze dan 40 milkshakes tegelijk konden maken. Ray Kroc dacht toen dat zo'n restaurantje een goede toekomst zou kunnen hebben. Hij sloot een contract met hen waarin stond dat hij overal ter wereld een restaurant mocht bouwen met de naam McDonald's. Dus het begin van McDonald's was alleen maar een klein restaurantje waar milkshakes verkocht werden.
Op 15 april 1955 werd het eerste McDonald's restaurant geopend, in Des Plaines
(Illinois) in de Verenigde Staten van Amerika.

1.2 De Hamburger universiteit (the Hamburger University)

In 1961 is er een soort universiteit voor mensen die een McDonald's vestiging willen leiden opgericht. Ze krijgen daar een management opleiding, dat wil zeggen allemaal vakken die met economie te maken hebben. Dat hebben ze nodig om ervoor te zorgen dat die vestiging veel winst maakt en niet failliet gaat. Deze vakken worden zo goed gegeven dat als sommige mensen willen doorleren, ze bepaalde vakken mogen overslaan op een volgende opleiding.

1.3 Ronald McDonald

In 1963 kwam de clown Ronald McDonald voor het eerst bij McDonald's. Hij kan goed goochelen is intelligent, gevoelig en grappig. Die clown was niet zomaar een clown, hij was heel belangrijk. Hij gaf veiligheidslessen. Zijn beste vriendjes zijn: Hamburgerboefje, Shakie en Fladdertje. In alle restaurants staat wel een beeld van hem. En verder zie je hem ook op heel veel folders staan.

1.4 De legendarische Big Mac

In 1968 brengt een McDonald's franchisenemer, Jim Delligatti de dubbele hamburger op de markt. Een franchisenemer is iemand die een eigen restaurantje wil beginnen en dan de naam van een groot bedrijf wil hebben om veel klanten te krijgen. Dat kost wel geld. Zijn gasten wilden ook wel wat erbij eten. Zijn uitvinding was zo'n groot succes dat de andere McDonald's franchisenemers het ook op de menukaart zetten onder de naam Big Mac.

1.5 Het eerste McDonald's restaurant in Europa

In 1971 werd in Zaandam het eerste McDonald's restaurant geopend. Het was het eerste restaurant in Nederland, en in Europa. Er stonden toen wel hele andere dingen op het menu zoals: een hamburger met wat appelmoes, de Mc Superbout en de Mc kroket( dat was een normaal broodje kroket). Er stond zelfs erwtensoep op. De Franse frietjes werden toen nog met de hand klaargemaakt. Het zou nog wel een paar jaartjes duren voordat de producten uit Amerika op de menukaart zouden staan.

1.6 Het Ronald McDonald huis

In 1985 werd het eerste Ronald McDonald huis geopend. Een Ronald McDonald huis is een huis waar de ouders, en soms broertjes en zusjes van een ziek kind tijdelijk in kunnen wonen. Zo'n huis is hartstikke handig, want dat staat naast het kinderziekenhuis: dan hoef je als ouders niet elke dag heen en weer te reizen. Prinses Margriet mocht het huis openen. Het eerste Ronald McDonald huis staat in de Spinazastraat in Amsterdam. Het was zelfs het eerste huis in Europa. Ook dit idee is afkomstig uit Amerika. Er wordt binnenkort ook een Ronald McDonald huis in Zwolle geopend.

1.7 Het Happy Meal

In 1986 kwam het legendarische Happy Meal erbij. Dit product bestaat uit een klein zakje patat, wat drinken en een hamburger of een cheeseburger of 4 kipnuggets. En om het voor kinderen aantrekkelijk te maken, doen de mensen van McDonald's er nog een leuk speeltje bij. Dit alles wordt in een leuke zak verpakt waarop de figuurtjes staan waar op dat moment de speeltjes mee te maken hebben. Dat kan van alles zijn bijvoorbeeld van Dragonball Z of Barbie of van alle Disneyfilms. Er zijn vanaf 1986 tot nu al meer dan 100 series uitgegeven. Er worden ook figuurtjes van McDonald's zelf uitgegeven van Ronald McDonald, Hamburgerboefje, Shakie en Fladdertje of andere verzinsels. Zelfs bij volwassenen is dit een rage. Volwassenen sparen deze speeltjes net zo graag als kinderen. Als je deze poppetjes bewaart, worden ze geld waard.

1.8 De nieuwe Mcdrive

In Huis ter Heide werd in 1987 het eerste McDonald's restaurant met McDrive geopend. Dit was heel nieuw, dus wilden erg veel mensen dit uitproberen. Het was geweldig om gewoon in de auto te blijven zitten en dan te bestellen wat je wil hebben. Bij het begin van de inrit zie je een luidspreker die je vraagt wat je wil bestellen. Bij het 1e loket moet je betalen. Bij het 2e loket krijg je je eten.

Hoofdstuk 2 De producten en de kwaliteit

2.1 De producten

Als de meeste mensen McDonald's zien, dan denken ze dat het een normale snackbar is, maar dat is het niet! McDonald's heeft hele andere producten. Als mensen een speciaal dieet volgen, dan heeft McDonald's wel wat voor die mensen. Voor vegetariërs is er de Groenteburger of een lekkere salade die in 1988 op het menu kwam. Voor mensen die diabetes hebben is er wel wat anders. Kortom er is voor iedereen wat. Op de linkerpagina zie je een tabel van de producten met allergie informatie, gewicht van het product en twee manieren om aan te geven hoeveel calorieën er in het product zitten namelijk Kilojoules en Kilocalorieën. Verder staat er informatie over aantal grammen eiwit, vet, koolhydraten en zout. Dus als je een klein beetje op dieet bent kan je het beste een normale hamburger eten, want daarin zitten soja, gluten en vlees. In een hamburger zit het minste vet, de minste koolhydraten en het minste zout, en is daarom best wel gezond. Een hamburger heeft ook weinig kilocalorieën namelijk 252. Dat is gelijk aan een Mars of 3 bakjes yoghurt.

2.2 De kwaliteit

Bijna alle producten die met vlees bereid zijn, zijn 100% puur rundvlees, en dat heeft met de kwaliteit te maken. De ingrediënten die nodig zijn worden heel erg vaak gecontroleerd. Ze moeten voldoen aan de hoogste eisen. Als er één zwakke schakel in zit, dan zul je dat merken bij de kwaliteit van het eindproduct. Bij rundvlees zitten er geen kunstmatige voedingsstoffen in. Als je een hamburger eet dan is die al zeker tientallen keren gecontroleerd. De medewerkers bij McDonald's stoppen erg veel tijd in de kwaliteit. Maar je weet: tijd voor kwaliteit is altijd goed besteed.

Hoofdstuk 3 Recycling en het milieu

3.1 Recycling

McDonald's is een van de beste restaurants, die veel aandacht besteden in het sorteren van het afval. De medewerkers van McDonald's zorgen ervoor dat elke dag het afval gescheiden wordt. Het afval wordt gescheiden in 5 verschillende groepen, dat is in papier in karton, kunststof, organisch keukenafval, het gebruikte frituurvet en een restgroep. Het afval uit het restaurant gaat bij de restafval groep. McDonald's werkt zo goed mee met het Recycling systeem, dat het een eigen Recycling systeem heeft. Het systeem heet het: McDonald's Recycling Systeem, het wordt ook wel eens afgekort met MRS. Er horen ook vrachtwagens bij die het gesorteerde afval ophalen. Van het papier en het karton wordt weer hetzelfde gemaakt, van kunststof wordt een grondstof voor kunststof producten gemaakt, en ga zo maar door. Bij McDonald's wordt alles dus gerecycled. McDonald's is het eerste bedrijf dat erin geslaagd is om voor 100% van het afval te recyclen.

3.2 McDonald's en het milieu

McDonald's heeft zijn eigen verpakkingen voor de hygiëne van de producten. De verpakkingen die McDonald's kiest moeten aan de hoogste eisen voldoen om het milieu niet te belasten. McDonald's heeft er dus over nagedacht om de verpakkingen zo milieu vriendelijk te maken. McDonald's probeert onder andere met nieuwe ideeën om ervoor te zorgen dat het milieu nog goed blijft. Zo zijn ze op het idee gekomen om vochtbakken in het restaurant te plaatsen. De overgebleven dranken en ijsblokjes worden in die vochtbakken opgevangen. Het gewicht van het afval wordt daardoor minder en het vochtgehalte wordt ook veel minder. De foamverpakkingen zijn lichter en de verpakking van de McNuggetsKip is nu van karton. Kortom, denken aan het milieu is bij dus McDonald's ook heel belangrijk.

Hoofdstuk 4 Kinderfeestjes

4.1 Inleiding kinderfeestjes

Bij McDonald's kan je niet alleen eten, nee, je kan er ook met je kinderfeestje naartoe. Je kan daar alleen heen gaan om te eten en daar mag je dan zelf een hamburger bakken, dat is het McDonald's kinderfeestje. Je kan ook eerst iets anders gaan doen en daarna bij McDonald's gaan eten. In de volgende paragrafen zal ik nog 8 andere kinderfeestjes gaan bespreken. Deze kinderfeestjes kun je doen bij de McDonald's in Zwolle.

4.2 McDonald's klimparty

Bij dit kinderfeestje ga je eerst naar het Yosemite klimcentrum, en dan ga je daar klimmen. Als je bij het Yosemite klimcentrum aankomt, mag je gelijk gaan klimmen. Er wordt dan een stevige kabel om je heen gedaan en dan mag je gaan klimmen. Je zit natuurlijk stevig aan die kabel vast. Als je een paar keer geweest bent, dan krijg je als afsluiting een certificaat en de jarige krijgt een klein cadeautje. Daarna word je naar McDonald's gebracht en dan ga je daar een Happy Meal eten. De kosten voor dit kinderfeestje zijn €10,05 per kind. Dat is dus klimmen en een Happy Meal eten.

4.3 Mc Ontdekhoek

Bij dit kinderfeestje ga je eerst naar de Ontdekhoek. Daar kan je allerlei dingen zelf maken: zoals een zeepje, een muurtje metselen, een lepel smeden, je eigen chips bakken en nog veel meer. Als je hiermee klaar bent, dan ga je een Happy Meal bij McDonald's eten. De jarige mag een cadeautje uit de vitrine kiezen. Dit kost €8,70 per kind dat is de entree voor de Ontdekhoek en een Happy Meal bij McDonald's. Het kost €3,40 per volwassene, maar dat is alleen de entree voor de Ontdekhoek.

4.4 FC Zwolle feestje

Bij dit kinderfeestje ga je twee uur voordat de wedstrijd begint naar het Oosterenkstadion. Daar krijg je dan een rondleiding door het hele stadion. Je krijgt dan ook de kaartjes voor de wedstrijd en een aandenken. Daarna ga je naar McDonald's om daar een Happy Meal te eten. Als je het eten op hebt ga je weer naar het stadion, en dan mag je naar de wedstrijd kijken. Dit kinderfeestje kost €7,71 per kind, dat is voor het bijwonen van een voetbalwedstrijd en een Happy Meal. Het kost €8,00 per volwassene maar dat is alleen voor het bijwonen van de wedstrijd.

4.5 Happy film feestje

Bij dit kinderfeestje ga je eerst naar de bioscoop (de Nieuwe Buitensociëteit) om daar een leuke film te kijken die de jarige van tevoren heeft uitgezocht. Als de film afgelopen is ga je naar McDonald's om daar een Happy Meal te eten. De prijzen zijn €7,71 per kind, dat is voor de film en een Happy Meal. Het kost €6,81 per volwassene; dat is alleen het kaartje voor de bioscoop.

4.6 McMuseum feestje

Bij dit kinderfeestje ga je eerst naar het Stedelijk Museum Zwolle. Daar krijg je een rondleiding door het Drostenhuis. Daarna mag je een kaart uitzoeken in de museumwinkel. Vervolgens mag je een lijst om de kaart maken, die kan je verven of krijten. Dan wordt het net een echt schilderij dat thuis kan worden opgehangen. Als alles af is ga je samen met wat drinken en wat lekkers de resultaten bekijken. Daarna ga je naar McDonald's om daar een Happy Meal te eten. Dit feestje duurt ongeveer 1 uur à 5 kwartier. Het kost €5,96 per kind dat is de entree voor het Museum en een Happy Meal. Volwassenen betalen €3,40 of mogen met een Museum jaarkaart gratis naar binnen.

4.7 Happy Midgetgolf feestje

Bij dit kinderfeestje ga je eerst naar het recreatiecentrum Karba. Daar ga je dan midgetgolfen. Daarna ga je naar McDonald's om een Happy Meal te eten. De kosten zijn €5,06 per kind voor de entree en een Happy Meal. Het kost €1,82 per volwassene dat is alleen de entree.

4.8 McDeco-Farm feestje

Bij dit kinderfeestje ga je eerst naar Deco-Farm van Leusen, daar kan je allerlei dingen maken. Je kan kiezen wat je wil doen; of je gaat schilderen of je gaat aan de slag met de servettentechniek. Als je gaat schilderen dan ga je van een keraquik gegoten schilderijtje in de vorm van een paardenhoofd, hondjes, zon met maantje en nog veel meer dingetjes. Als je aan de slag gaat met de servettentechniek, dan ga je een schilderijtje met een servet bewerken en daar om heen ga je tamponneren. De hele middag krijg je 2 glaasjes drinken, een zakje chips en een paar lekkernijen. Je krijgt ook nog een verrassing. Je ouders mogen ook komen om de werkjes te bewonderen met een kopje thee of koffie. Als het allemaal afgelopen is, dan ga je naar McDonald's om daar een Happy Meal te eten. Dit kinderfeestje kost €9,23 per kind.

4.9 Happy Huppe feestje

Bij dit kinderfeestje ga je eerst naar de Kaas en Zuivelboerderij De Huppe. In het begin ga je een informatieve film bekijken. Daarna mag je zelf boter maken en boerderij spelletjes doen zoals: Koemelken, Koeienkoppen gooien, en nog veel meer. Aan het einde mag je nog een ritje maken op de pony of op de ezel.
Tenslotte ga je nog een Happy Meal eten bij McDonald's. Dit kinderfeestje kost €8,85 per kind.

Tot Slot

Ik heb in dit werkstuk erg veel geleerd over McDonald's. Ik heb met veel plezier aan dit werkstuk gewerkt. Ik weet nu veel meer over McDonald’s en over hoe ze aan het milieu denken. De mensen die bij McDonald’s werken organiseren ook erg veel dingen zoals kinderfeestjes en nog veel meer. Als je op de internetsite kijkt (www.mcdonalds.nl) dan zie je dat er nog veel meer dingen georganiseerd worden. Zoals de Mcjunior club en een spelletje bij McDonaldland. Maar dat moet je zelf maar eens gaan bekijken.

Gebruikte materialen

*Website McDonald's: www.mcdonalds.nl
*Folder kinderfeestjes McDonald's Zwolle
*Folder McDonald's tijd voor kwaliteit
*Folder McDonald's Milieubewust beter
*Folder McDonald's recycling
*Folder McDonald's producten informatie

Bijlage

Locaties McDonald's

In deze folder kan je in één oogopslag zien waar je McDonald's restaurants kunt vinden.