WERKSTUK AARDRIJKSKUNDE JAPAN VS. DE VERENIGDE STATEN
VOORWOORD
Hoofdvraag: Wat is het verschil in gewoontes tussen Japan en de VS?
Hypothese: Wij denken dat er heel andere gewoontes zijn dan in de VS. Dat ze bijvoorbeeld voor een begroeting buigen in Japan en dat ze elkaar een hand geven in de VS. Dat ze in Japan behulpzamer/beleefder zijn dan in de VS. Ook dat de manier van eten anders is, bijvoorbeeld: in Japan met stokjes en mes en vork in de VS.
Deelvragen: Wat is het verschil in landbouw? Wat is het verschil in eetgewoontes? Wat is het verschil in godsdienst? Wat is het verschil in feestdagen? Wat is het verschil in cultuur?
Voorwoord: We hebben voor dit onderwerp gekozen, omdat het ons een onderwerp leek waarover je veel informatie kunt vinden. Ook hebben we voor dit onderwerp gekozen omdat in boeken die we in de bibliotheek hebben gehaald over Japan en de VS veel informatie staat over hun cultuur.
INHOUDSOPGAVE
Verschil in landbouw.
Verschil in eetgewoontes
Verschil in godsdienst
Verschil in feestdagen
Verschil in cultuur
Bronvermelding en Conclusie
Samenwerking en eigen mening.
HOOFDSTUK 1
Wat is het verschil in landbouw?
Japan In Japan is eentiende deel van de oppervlakte van het land geschikt voor landbouw. Daardoor zijn veel landbouwbedrijven vlakbij de steden. Hoewel er zo weinig landbouwgrond is heeft Japan altijd zijn eigen behoefte aan rijst voorzien. Ze hoeven (bijna) niets te importeren aan rijst. Rijst is het belangrijkste eten in Japan, de Japanners eten bijna elke dag rijst. Het verbouwen van rijst doen de Japanners op kleine boerderijen en het wordt intensief verbouwt. Ze hebben moderne plant- en oogstmachines, dus het werk is snel klaar, daardoor hebben veel boeren er nog een tweede baan bij.
De Verenigde Staten De Verenigde Staten bestaat in tegenstelling tot Japan voor het grootste deel uit landbouwgebieden met veel vruchtbare grond, ook zijn daar veel efficiënte landbouwmethoden, bijvoorbeeld goede irrigatiesystemen en wetenschappelijk samengestelde kunstmest. Door deze twee factoren zijn de oogsten in de VS jaar na jaar succesvol. De landbouwbedrijven in de VS hebben meestal een overproductie en dat exporteren ze overzee. In Japan verbouwen de boeren voornamelijk rijst, maar in de VS is er niet één product, maar meerdere producten. Ongeveer 10% van de maïs wordt gebruikt voor meel, olie en andere voedingsmiddelen, maar 90% van de oogst wordt gebruikt als veevoer. Californië is de belangrijkste landbouwstaat van de VS. Dat komt door de vruchtbare grond daar, een overvloed aan zon en water uit de rivieren die daar stromen. Meer dan 40% van het fruit en de groenten die in de VS gegeten worden komen uit dit gebied.
De Great Plains. In Japan zijn er meestal kleine bedrijven, maar in de VS zijn er heel grote landbouwgebieden met grote bedrijven. Daar zijn de landbouwgordels (belts) Zo heb je bijvoorbeeld de veeteeltbelt in het westen van de VS en de katoen belt in het zuidoosten. Je hebt ook de Cattle Belt in het droge westen van de VS. Op de plains wonen ook mensen die nog nooit van hun leven in de stad zijn geweest, vooral in de landelijke plaatsjes.
Honderd jaar geleden leefde iedereen die veeboer was op deze manier: Grootschalige veebedrijven met veel land en een grote veestapel.
Tegenwoordig is de veeteelt en de pluimveehouderij heel erg verandert. Om de productie te vergroten, worden vaak dieronvriendelijke methodes toegepast. Sommige dieren leven de hele dag in hun cellen, daarin worden ze geïnjecteerd met antibiotica en hormonen voor een snelle groei van vlees en een betere kwaliteit. Veel dieren moeten grazen op stukjes land dat niet vlak genoeg is voor het verbouwen van gewassen, maar nog net genoeg gras produceert om de dieren op te laten grazen. De subsidies die landbouwbedrijven krijgen in de VS zijn veel lager dan de subsidies in Japan.
Japan Zoals hierboven al vermeld is het in Japan allemaal veel kleinschaliger dan in de VS. Japanse boerenbedrijven kunnen hun producten niet goedkoper maken, want intensivering en bedrijfsvergroting kan niet, omdat er niet voldoende landbouwgrond is en de bedrijven al heel erg dicht bij de stad liggen.
HOOFDSTUK 2
Wat is het verschil in eetgewoontes?
De Verenigde Staten In de VS heb je veel gerechten uit verschillende landen, zoals Italië, Spanje of China. De mensen in de VS willen vaak voedsel dat lekker goedkoop en snel klaar is. Je hebt in de VS dan ook veel ketens van fastfood-restaurants zoals Burgerking of McDonald’s. Ook zijn er supermarkten die 24 uur per dag open zijn. Op het platteland kunnen de mensen hun eten bij de dorpswinkel kopen. Er zijn ook streken die hun eigen speciale gerechten en dranken hebben. Bijvoorbeeld: Boston is de stad van de witte bonen en tomatensaus. Maryland is bekend om zijn krabben en oesters. De kip uit Kentucky is erg beroemd. Louisiane heeft kruidige garnalen en een speciale vissoep. En Californië is beroemd om zijn wijnen.
Japan In tegenstelling tot de VS houden Japanners veel meer van gezelligheid van de streekkeukens in kleine restauranten. Recepten uit Japan zijn bijvoorbeeld susji of sasjimi. (susji is rauwe vis op met azijn gekruide rijstballetjes of los geserveerd) De restauranten in Japan zijn heel sfeervol en mooi aangekleed. In Japan is het gebruikelijk om met stokjes te eten, in de VS niet, daar eten ze met mes en vork of zelfs met hun handen. Dat zou je in Japan niet moeten doen, want dat vinden de mensen daar erg raar. Ook eten de mensen in Japan in de restaurants of thuis vaak op de grond, met grote opscheplepels of aanreikstokken met lange stelen delen ze dan het voedsel uit. Omdat de Japanners met veel aandacht aan hun eten besteden heb je in Japan veel minder dikke mensen dan in de VS.
HOOFDSTUK 3
Het werkstuk gaat verder na deze boodschap.
Verder lezen
REACTIES
:name
:name
:comment
1 seconde geleden