Scheidingstechnieken

7. Scheiden van mengsels.

Veel stoffen -> mengsels.
Scheiden van mengsels -> verschillende technieken worden gebruikt.                                          
Techniek -> afhankelijk van het soort mengsel.

7.1 Soorten scheidingstechnieken.

Zeven – Ziften.
Scheidingsmethode -> gebaseerd op korrelgrootte.                                                                            
Techniek -> kan worden toegepast op grove heterogene mengsels.        Grootste vaste bestandsdelen blijven op de zeef achter.

Filtreren.
Scheidingsmethode -> wordt toegepast bij heterogene mengsels van een vaste stof met een vloeistof. Filtreerpapier -> vloeistof van vaste stof scheiden.                                   
Grotere bestandsdelen die achterblijven op het filterpapier: residu. Vloeistof die door filtraat heengaat: Filtraat.

Centrifugeren.
Scheidingsmethode -> wordt toegepast om heterogene mengsels van vloeistoffen of vaste stoffen versneld te scheiden. Dit wordt gedaan met een centrifuge.                                                                                                     Methode: berust op dichtheid van mengsel.

Kristalliseren.
Scheidingsmethode -> wordt toegepast bij scheiden van homogene mengsels van een vaste/vloeistof. Vloeistof : verdampt.
Verdampt langzaam: deeltjes kunnen uitgroeien tot kristallen.
Verdampt snel: kristallisatie treedt niet op maar de vaste stof wordt toch gescheiden van de vloeistof vanwege de verdamping.
Methode: Indampen.

Absorberen.
Scheidingsmethode: veel mengsels gebruikt worden.                                   Stoffen met fijne poriën: eigenschap om andere stoffen vast te houden.     Deze manier: bestandsdelen kunnen geabsorbeerd worden door de korrels in het absorptiemiddel.

Extraheren.
Zand: veel/weinig zout bevatten. Zout: oplosbaar in water. Zand: niet oplosbaar in water. Verschil in oplosbaarheid : manier om zout uit zand te halen. Methode: water toevoegen aan het mengsel.

Destilleren.
Zeewater verwarmen : water verdampt, zout blijft achter.
Water dan weer laten condenseren tot zoet water. Verdampen gevolgd door condenseren : destilleren. Veel energie voor nodig.