Parargraaf 7.4

Samenvatting door een scholier
3e klas vwo | 126 woorden
11 februari 2021
1 keer beoordeeld

1 keer beoordeeld

ADVERTENTIE

Maak kans op 50 euro Bol.com tegoed 💜

Scholieren.com wil weten hoe school écht is voor jou. Vul de vragenlijst in (7 - 10 min) en laat weten wat er beter kan. Wij luisteren — en je maakt kans op 50 euro 💶

Doe mee

Biologie samenvatting §7.4

6 voedingstoffen:

*Voedingstof*	Verteer?	Functie
Koolhydraten/Zetmeel	Ja	Brandstof
Vetten	Ja	Brandstof/Bouwstof
Eiwitten	Ja	Bouwstof
Water	Nee	Bouwstof
Mineralen	Nee	Beschermend/Bouwstof
Vitamines	Nee	Beschermend

Koolhydraten:

-ose (glucose)
zetmeel

Eiwitten:

-ine (insuline)
20 aminozuren (8 kunnen mensen niet zelf maken)

Vetten:

20 verschillende
- Onverzadigd: vloeibaar, plantaardig, visolie
- Verzadigd: vast, dierlijk

Verteren = het in stukjes hakken van moneculen zodat ze in het bloed kunnen worden opgenomen

Keelholte:

Huig = sluit neus af bij het slikken
Strotklep = sluit de luchtpijp af bij het slikken
Peristaltische beweging = knijpen van het voedsel door het spijsverteringsstelsel

Enzymen = knippen een stof doormidden

*Orgaan*	Wat verteerd het?	Spijsverteringssap
Mond	Koolhydraten	Speeksel
Maag	Eiwitten	Maagsap (zuur)
Twaalfvingerige darm	Koolhydraten Eiwitten Vetten	Alvleessap (galsap)
Dunne darm	Koolhydraten Eiwitten Vetten	Darmsap
Dikke darm	Cellulose, vitamine K	Bacterien