Biologie samenvatting §7.4
6 voedingstoffen:
Voedingstof | Verteer? | Functie |
Koolhydraten/Zetmeel | Ja | Brandstof |
Vetten | Ja | Brandstof/Bouwstof |
Eiwitten | Ja | Bouwstof |
Water | Nee | Bouwstof |
Mineralen | Nee | Beschermend/Bouwstof |
Vitamines | Nee | Beschermend |
Koolhydraten:
- -ose (glucose)
- zetmeel
Eiwitten:
- -ine (insuline)
- 20 aminozuren (8 kunnen mensen niet zelf maken)
Vetten:
- 20 verschillende
- Onverzadigd: vloeibaar, plantaardig, visolie
- Verzadigd: vast, dierlijk
Verteren = het in stukjes hakken van moneculen zodat ze in het bloed kunnen worden opgenomen
Keelholte:
- Huig = sluit neus af bij het slikken
- Strotklep = sluit de luchtpijp af bij het slikken
- Peristaltische beweging = knijpen van het voedsel door het spijsverteringsstelsel
Enzymen = knippen een stof doormidden
Orgaan | Wat verteerd het? | Spijsverteringssap |
Mond | Koolhydraten | Speeksel |
Maag | Eiwitten | Maagsap (zuur) |
Twaalfvingerige darm | Koolhydraten Eiwitten Vetten | Alvleessap (galsap) |
Dunne darm | Koolhydraten Eiwitten Vetten | Darmsap |
Dikke darm | Cellulose, vitamine K | Bacterien |
REACTIES
Er zijn nog geen reacties op dit verslag. Wees de eerste!
Log in om een reactie te plaatsen of maak een profiel aan.
:name
:name
:comment
1 seconde geleden