Inleiding
Wij hebben een practicum gedaan over osmose. Maar wat is osmose nou eigenlijk vraagt u zich waarschijnlijk af! Osmose is verplaatsing (diffusie) van water door een semi-permeabel membraan. Dat wil zeggen dat er wel water door dat
membraan kan, maar geen andere stoffen.
Ons practicum ging over zes aardappelstaafjes in zes reageerbuisjes. In buisje zes zit 8% NaCl oplossing en dat is steeds meer verdund. In buisje een zit alleen maar demiwater. U vraagt zich vast af wat er is gebeurd met de staafjes als ze daarin hebben gezeten! Als u dat wilt weten moet u verder lezen!
Onderzoeksvraag:
Wat is de invloed van NaCl bij verschillende concentraties op de stevigheid en lengte van aardappelstaafjes?
Verwachting:
Hoe hoger de concentratie NaCl, hoe slapper en hoe kleiner de staafjes worden.
Werkplan
Benodigdheden
6 reageerbuizen en een reageerbuisrek
etiket (om op het rek te plakken en de namen op te zetten)
een merkpen
een bekerglas met gedestilleerd water
een bekerglas met een NaCl-oplossing van 8%.
een pipet van 10 ml
een grote aardappel
een mes
een liniaal
een tabel (6 rijen, 7 kolommen)
Werkwijze
De reageerbuizen:
Nummer de reageerbuizen van 1 t/m 6 (NIET het reageerbuisrek)
Vul buis 6 ruim (tot minimaal 2/3 van de buis) met NaCl-oplossing van 8%.
De verschillende concentraties krijg je door een verdunningsreeks te maken. Hierbij moet je pipetteren (zie volgende pagina).
Pipetteer in elk van de reageerbuizen 1 t/m 5 10 ml gedestilleerd water.
(Dus niet in buis 6!)
Pipetteer 10 ml van de NaCl-oplossing uit buis 6 en breng dit over in buis 5. Schud buis 5 goed.
Spoel de pipet schoon met gedestilleerd water.
Pipetteer vervolgens 10 ml van de NaCl-oplossing uit buis 5 en breng dit over in buis 4. Herhaal deze procedure tot bij buis 2.
(Doe dus niets meer met buis 1!)
! Na elke keer pipetteren schud je de oplossing en spoel de pipet schoon met gedestilleerd water. !
Je hebt nu een verdunning waarbij in de buizen 2 t/m 6 de concentratie telkens verdubbeld. Haal met de pipet 10 ml oplossing uit buis 2 en spoel deze weg in de gootsteen.
Pas de hoeveelheid vloeistof in buis 6 aan, aan de overige buizen.
Nu zit er in elke buis 10 ml vloeistof.
Nadat we de vloeistof met de juiste oplossingen in de buisjes hebben gedaan, hebben we de aardappelstaafjes van 70 mm in de buisjes gedaan. Dit hebben we zo drie dagen laten staan. Daarna hebben we de aardappelstaafjes eruit gehaald, in een glazen bakje gelegd. Daaronder lag een soort liniaal met millimeter ruitjes erin, daardoor konden we de aardappelstaafjes meten.
Resultaten
De proef ging heel soepel omdat wij het allebei al een keer hadden gedaan dus het ging heel goed. Lisa vulde de reageerbuisjes met
oplossing en demiwater. Florence heeft de staafjes gesneden.
Ze waren allemaal even lang; 70 mm lang en 5 mm dik en breed.
Na vier dagen haalden we de staafjes uit de buisjes. Alle staafjes zijn langer geworden. Het staafje dat het meest is toegenomen in lengte is buisje twee. Dat staafje is ook het stevigst. De staafjes die het minst zijn toegenomen zijn uit buisje vijf en zes. Daar zat de meeste NaCl in. Die waren ook heel stevig. De staafjes die heel zacht waren, waren die in buis drie en vier.
Tabel
Grafiek
Conclusie
We hadden niet verwacht dat er zo’n groot verschil zou
zijn tussen de buisjes 3&4 en de rest.
We hadden zeker niet verwacht dat alle staafjes langer zouden zijn. Want er zou plasmolyse moeten optreden als er veel NaCl in de buisjes zat. Bijvoorbeeld in buisje zes zou sterke plasmolyse moeten zijn opgetreden. In plaats daarvan is
het staafje 4 mm langer geworden. Er is dus iets fout gegaan.
Onze conclusie is dat NaCl wel degelijk een invloed heeft op de lengte en
slapheid van de staafjes, want sommige staafjes waren wel super slap.
Onze verwachting klopt niet; we verwachtten dat het staafje in buisje zes het slapste was en het meeste was gekrompen maar hij was juist heel stevig. En
staafje vijf was ook erg stevig, dat klopt ook niet met onze verwachting.
Discussie
Onze verwachting is goed, maar de resultaten kloppen niet met onze verwachting. Wat is er fout gegaan?
Wij denken dat het fout is gegaan bij het verdelen van de NaCl oplossing en het demiwater. Deze verhoudingen kloppen niet met de beschrijving in de werkwijze.
Wat we nu kunnen doen is; het experiment opnieuw uitvoeren en dan de resultaten bekijken en kijken of ze kloppen bij onze verwachting.
Literatuur en bronnen
Smits, G. & Waas, B. , (2005); Biologie voor jou, ’s-Hertogenbosch: Malmberg.
REACTIES
1 seconde geleden