1. Patrick Suskind
2. Das Parfum
3. Het is epische literatuur
4. Het is een roman
5. Het thema van het boek is dat Grenouille zijn leven in het teken heeft gesteld van het zoeken naar het perfecte parfum voor zichzelf. Hij denkt dat hij hierdoor gelukkiger wordt, maar als hij het parfum gevonden heeft blijkt dat hij hierdoor helemaal niet gelukkiger is. Het is juist slecht.
6. Jean-Baptiste Grenouille
Jean-Baptiste Grenouille is de hoofdpersoon uit het verhaal. In het boek wordt hij meestal met enkel Grenouille aangeduid. Het hele boek draait om zijn belevingswereld en gedachtegang die worden gevormd door zijn uitzonderlijk gevoelige neus.
Grenouille wordt geboren op 17 juli 1738 achter een viskraam op een markt op het Cimetiere des Innocents in Parijs. Hij groeit op als wees. De mensen uit die tijd kennen weinig hygiëne met als gevolg dat ze eigenlijk voortdurend stinken. Grenouille is met zijn uitzonderlijke neus erg gevoelig voor de “stank” die van de mensen afkomt. Grenouille zelf heeft echter geen geur en daarom wordt hij altijd als onplezierig door de andere mensen ervaren zonder dat deze beseffen waarom. Grenouille maakt in het boek steeds fases mee. Pas aan het einde van het boek, weet hij hoe het afloopt.

Jeanne Bussie
Jeanne Bussie is de min waar Grenouille aan wordt overgedragen vanuit het klooster van Saint-Merri nadat hij is gedoopt tot Jean-Baptiste Grenouille. Zij brengt het kind echter terug naar Pater Terrier en vertelt hem dat het een duivels kind is en geen geur heeft.

Pater Terrier
Pater Terrier begrijpt niet wat er duivels aan de kleine Grenouille kan zijn en voelt zich in eerste instantie als een vader voor Grenouille. Totdat de kleine Grenouille die tot dan toe alleen maar heeft liggen slapen, wakker wordt en Pater Terrier het gevoel geeft dat hij hem met de neus kan zien. Opeens vindt hij dat hijzelf stinkt en krijgt een enorme afkeer van Grenouille. Hij besluit dat Grenouille zover als mogelijk bij hem uit de buurt moet worden gehouden en brengt hem onder bij madame Gaillard.

Madame Gaillard
Bij Madame Gaillard krijgt Grenouille de kans om te overleven omdat Gaillard niet kan ruiken. Zij is vroeger door haar vader met een pook op de neus geslagen en kan daardoor niets meer ruiken. Ze is een vrouw met een hele geschiedenis en totaal zonder emoties maar wel met een sterk gevoel voor orde en gerechtigheid. Ze voedt de kinderen op in haar huis en houdt precies de helft van het geld wat ze hiervoor krijgt voor zichzelf om zich een goed pensioen te kunnen verschaffen. Ondanks dat de andere kinderen die daar ook wonen een paar maal proberen om Grenouille te laten stikken, omdat zij hem niet ruiken en dus vreemd vinden, overleeft Grenouille goed bij madame Gaillard. Als Grenouille acht jaar is draagt ze hem voor 15 franc over aan de leerlooier Grimal.

Monsieur Grimal
Grenouille komt bij Grimal die zeer hard is en moet daar hard werken. Grenouille wordt pas een beetje belangrijk voor Grimal als hij de ziekte miltvuur overleeft.

Giuseppe Baldini
Giuseppe Baldini is een parfumeur op de Pont au Change. Dit is een brug over de Seine die de rechteroever met het Ile de la Cite verbindt. Baldini is een zeer middelmatige parfumeur die juist heeft besloten om met zijn zaak te stoppen als Grenouille in zijn leven komt. Dankzij de parfums die Grenouille samenstelt, krijgt hij echter grote roem omdat hij ze als de zijne op de markt brengt. Grenouille wacht geduldig totdat Baldini bereid is hem een gezellen brevet te verlenen, wat het mogelijk maakt voor Grenouille om onopvallend te leven, onbelemmerd te reizen en ergens anders werk te krijgen.

Markies de la Taillade-Espinasse
De markies heeft zich teruggetrokken van het hofleven en zich op zijn landgoed buiten het stadje Pierrefort op de wetenschap gestort. Zo ontwikkelt hij de term het “Fluidum Letale”. Het gaat hierbij om een soort van ontbindingsgas wat de aarde voortdurend afgeeft, en wat er voor zorgt dat de vitaliteit van de mens steeds meer afneemt en op het laatst zelfs volledig is afgenomen. De Markies denkt dat hij door aardse producten te vermijden en zuivere zuurstof te gebruiken het proces kan vertragen. Als de markies hoort van de persoon (Grenouille) die zeven jaar door de rovers in de bergen is vastgehouden, besluit hij om zijn theorie op hem uit te proberen.

Madame Arnulfi
Madame Arnulfi is een weduwe van ongeveer dertig jaar die het kleine parfumeursatelier van haar overleden man Maître Parfumeur Honore Arnulfi, samen met de hulp van een hulpje runt. Als Grenouille in Grasse is aangekomen, vindt hij bij haar werk in ruil voor onderdak en twee franc per week.

Druot
Druot is de hulp van Madame Arnulfi en tevens ook haar minnaar. Van hem leert Grenouille nieuwe manieren om geuren te winnen.

Antoine Richis
Richis is een weduwnaar van nog geen veertig jaar oud. Hij wil echter nog niet opnieuw trouwen voordat hij zijn dochter, Laure Richis, aan de man heeft gebracht.
Zijn dochter is zijn kostbaarste bezit en hij is dan ook zeer op zijn hoede om haar te beschermen tegen de meisjesmoordenaar die eerst in Grasse en later in Grenoble rondloopt.

Laure Richis
Laure Richis is van heel mooi. Ze heeft rood haar en een blanke huid met sproetjes. Iedereen is het daar over eens. Maar Grenouille weet dat het niet haar uiterlijk is wat haar zo aantrekkelijk maakt, maar haar bijzonder lekkere geur. Laure is het laatste ingrediënt voor het realiseren van het parfum dat Grenouille wil gaan maken.

7. Samenvatting

Op 17 juli 1738 wordt Jean-Baptiste Grenouille achter een viskraam in Parijs tussen de visresten geboren. Zijn ongehuwde moeder dacht dat ook hij wel dood zou gaan net als haar vorige 4 kinderen. Ze wilde hem ook niet. Toen zij vlak na de bevalling flauwviel, werd Grenouille echter opgemerkt en werd zijn moeder beschuldigd van veelvoudige kindermoord en werd onthoofd. Grenouille kwam eerst terecht in het klooster, daarna bij een voedster (die hem niet wilde hebben, omdat hij geen echte zuigelingengeur had en toen weer in het klooster. Daar bleef hij ook maar een korte tijd, want ook Pater Terrier wilde van hem af, omdat hij het idee had dat Grenouille hem met zijn neus helemaal kon doorgronden. Hij bracht Grenouille naar Madame Gaillard. Zij nam elk kind in haar huis op, zolang iemand er maar voor betaalde. Daar groeide Grenouille 10 jaar lang op, maar hij bleef een merkwaardige jongen. Hij praatte pas heel erg laat en hij dacht eigenlijk meer in geuren dan in zinnen.
In 1947 werd Madame Gaillard Grenouille zat en ze was zelfs een beetje bang voor hem geworden. Zij bracht hem naar van Monsieur Grimal. Daar werkte hij als looiersjongen. De mensen die daar werkten, waren stuk voor stuk mensen die als ze dood gingen toch door niemand gemist zouden worden. Na een jaar kreeg hij de looiersziekte Miltvuur. Hoewel dat normaal een dodelijke ziekte is, overleefde Grenouille deze ziekte en werd daarmee waardevoller voor Grimal. Deze behandelde hem nu ook beter. 's Avonds kreeg hij vaak vrij en dan ging Grenouille op pad om de geuren van Parijs te leren kennen. Op een keer moest hij een keer iets afleveren bij één van de (vroegere) grootste parfumeurs van de wereld. Toen hij daar eenmaal was, wist hij dat hij hier wilde werken. Na lang gepraat te hebben met Baldini, mocht hij laten zien wat hij kon aan hem. Baldini was stomverbaasd en kocht hem de volgende dag al bij Grimal weg. Vanaf toen ging het weer stukken beter in de bijna verlopen zaak van Baldini. Ze kregen zelfs weer hoog Europees aanzien, terwijl Grenouille de ene na de andere overheerlijke geur samenstelde. Toen Grenouille op zijn 18e Baldini mocht verlaten zonder ook maar iets van alles wat zijn geuren hadden opgeleverd te krijgen (verdienen), had hij wel veel ervaring opgedaan in de taal en de gang van zaken in de parfumeriewereld. Maar het enige wat hij nu nog wilde was weg van alle mensen en hun afschuwelijke geuren. Hij zocht zijn toevlucht in het centrale massief van Auvergne. Daar leefde hij zeven jaar lang in een grot, terwijl er in de rest van het land oorlog heerste. Daar kwam hij erachter dat hij, degene die echt iedere geur kon waarnemen, geen eigen lichaamsgeur had. Hij besloot de wereld van de mensen weer op te zoeken, vastbesloten een passende lichaamsgeur te maken. Hij kwam terecht in Montpellier, waar hij, omdat hij zo'n verschrikkelijk uiterlijk had gekregen in zeven jaar grotleven, als heel bijzonder werd ervaren. Markies de la Taillade-Espinasse gebruikte hem zelfs als levend bewijs bij een wetenschappelijk onderzoek. In Montpellier probeerde Grenouille voor het eerst de mensen geur te imiteren. Dat deed hij door een half lepeltje verse kattenpoep, schimmelende kaas, sardientjes-resten, een rot ei en nog wat andere ingrediënten te mengen. Nu was hij voor het eerst ook voor andere mensen met de neus waarneembaar, zonder dat de mensen zichzelf daarvan bewust waren. Dat leidde ertoe dat Grenouille doorkreeg dat hij de mensen door een bepaald soort parfum op te doen, kon misleiden of krijgen waar hij ze hebben wilde. Toen hij het daar ook wel gezien had, ging hij op weg naar Grasse, de wereldbroemde stad voor de productie van geurstoffen en parfumeriewaren. Daar struinde hij een beetje rond toen hij een heerlijke geur opsnoof. Het was de geur van het meisje dat hij eerder vermoord had, toen hij nog bij Baldini werkte. Die geur had hij zo lekker gevonden dat hij vond dat hij dat in zijn bezit moest zien te krijgen. En die geur was hier weer. Hij zou zorgen dat hij de geur van dit meisje ook te pakken kreeg, maar daar moest hij nog twee jaar op wachten.
Ondertussen ging hij werken bij Maître Parfumeur Honoré Arnulfi. Daar werkte hij de hele zomer hard door, meer toen het herfst en winter werd, werd het ook een stuk rustiger. Hij ging experimenteren met datgene wat hij had geleerd: lappen invetten met een bepaald soort vet en dat ergens op of omheen leggen om de totale geur van dat iets op te kunnen vangen en daar later een parfum van te kunnen maken. Bij Grenouille ging het nog steeds om de ideale geur voor zichzelf. Eerst deed hij de lappen om een hond die net daarvoor vermoord had, later gebruikte hij ook mensen. In Grasse werden ondertussen in totaal 25 jonge vrouwen vermoord. Stuk voor stuk maagd en ze werden naakt en zonder haar gevonden. Voor Richis was zijn dochter Laure het kostbaarste bezit dat hij had. Hij vond haar ontzettend mooi en vond het vaak jammer dat hij haar vader was en niet iemand anders. Hij was als de dood dat zijn dochter iets aangedaan werd en vertrok daarom de stad uit. Maar Grenouille kon ruiken waar zij naar toe waren gevlucht en ging ze achterna. Daar vermoorde hij Laure alsnog 's nachts. Toen was de maat vol en hoewel ze al veel langer op zoek waren naar de dader, hadden ze die snel te pakken, want Grenouille was herkend. Hij werd dus gearresteerd en hij zou aan het schavot in Grasse door de beul tien slagen op zijn gewrichten krijgen en daarna net zolang aan het schavot blijven hangen tot hij dood was. De mensen in Grasse hadden van die dag een echte feestdag gemaakt. Toen hij echter bij het schavot aankwam, waren de mensen er snel van overtuigd dat hij de moordenaar helemaal niet kon zijn. Dat kwam, omdat hij een parfum op had gedaan, waarmee hij de mensen zo kon manipuleren dat ze hem juist vereerden. Zo kwam hij onder de doodstraf uit en werd er iemand anders van de straat geplukt die nog bekende ook en zo de doodstraf kreeg. Hoewel zijn parfum dus de werking had die Grenouille wilde, kreeg hij er toch niet zoveel genoegdoening van en dat stelde hem zeer te leur. Hij was het zat niet begrepen te worden en hij wilde niet langer in de stank van de mensen leven, maar nog een keer in een grot leven trok hem ook niet meer. Hij stikte bijna in de geur van de mensen. Hij wilde naar Parijs en daar sterven. En daar stierf hij ook; op het kerkhof werd hij aan stukken gescheurd door een grote groep bandieten, moordenaars en andere ongure types. Die had hij gemanipuleerd door het hele flesje van de geur die hij bij het schavot ook gebruikt had, over zich heen gegooid. Die geur zorgde ervoor dat ze hem vereerden en zich enorm (door de enorm grote hoeveelheid van het parfum) tot hem aangetrokken voelden.

8. Mening:

Ik vond het een ontzettend goed boek, omdat het mij bleef boeien. Het was spannend en er gebeurden elke keer weer dingen die je echt niet zou verwachten. En de afloop had ik al helemaal niet verwacht. Eigenlijk had ik het idee, dat hij met een van de meisjes ging trouwen ofzo. En toen kreeg je dat. Het was echt erg origineel. Ik raad het echt iedereen aan dit boek ook eens te lezen. Het is ook niet zo heel moeilijk te lezen. Geen moeilijk taalgebruik en alles was zo enorm levensecht ik kon het zelf bijna ruiken hoe het daar rook.