Genetisch gemanipuleerd voedsel

Genetisch gemanipuleerd voedsel Ik ben op zoek gegaan naar 10 artikelen over een natuurwetenschappelijk onderwerp. ik heb gekozen voor genetische manipulatie. Ik beperk me daarin tot genetisch gemanipuleerd voedsel. Ik heb gekozen voor een beschouwing en geef dus de voordelen en nadelen van genetisch gemanipuleerd voedsel. Genetische manipulatie is het toevoegen, verwijderen of veranderen van de erfelijke eigenschappen van een levend organisme. Zo kan er voor gezorgd worden dat de goede eigenschappen van een organisme nog beter worden en dat de slechte eigenschappen verdwijnen. Dat gebeurt door goede erfelijke eigenschappen van een ander soort organisme in te brengen in een ander organisme en de slechte erfelijke eigenschappen te verwijderen. Met genetische manipulatie wil men onder andere proberen de kwaliteit van gewassen te verbeteren en zo kosten besparen bij de productie van voedingsmiddelen. Er zitten veel voordelen aan genetisch gemanipuleerd voedsel maar ook nadelen, Hier de voordelen en nadelen van genetische manipulatie: Voordelen • Voor mensen met allergieën kunnen nu voedingsmiddelen worden gemaakt zonder de stoffen waar men allergisch voor is. De stoffen die de allergische reactie veroorzaken worden gewoon verwijderd. • Op de verpakking van een genetisch gemanipuleerd product wordt gezet dat er genetisch gemodificeerde ingrediënten in zitten, Alle mensen weten dus of iets genetisch gemanipuleerd is of niet. Zo kunnen mensen die het niet willen eten makkelijk zien dat het wel of niet genetisch gemanipuleerd is. • Boeren hebben minder bestrijdingsmiddelen nodig, omdat planten door genetische manipulatie resistent kunnen worden gemaakt voor insecten. Daarvoor waren er veel bestrijdingsmiddelen nodig om die insecten af te weren. • Genetische manipulatie kan de voedingswaarde van een product verhogen en de voedselproductie, daarmee kan het voedseltekort worden verholpen. • Het voedsel tekort kan worden verholpen, er zijn nu genetisch gemanipuleerde gewassen die ongevoelig zijn voor klimaat, bestrijdingsmiddelen, insecten en ziektes. Zo kunnen oogsten bijna niet mislukken. • Door genetische manipulatie kan de gezondheidszorg verbeterd worden, de landbouw, de voeding en het milieu.
Nadelen • Een genetisch gemanipuleerd gewas kan kruisen met een wilde soort die zich dan in de natuur kan verspreiden. Dit ‘superonkruid’ kan dan overal groeien, omdat het moeilijk te bestrijden is. • Men weet nog steeds weinig over de gevolgen van genetische manipulatie, wie weet wat er op langere termijn gebeurt met mensen die genetisch gemanipuleerd voedsel eten. • Het inbrengen van een andere gen kan het DNA- netwerk van een organisme verstoren. Door het nieuwe gen kunnen er chemische reacties optreden in een cel en zo kan de celfunctie verstoord raken. Zo kunnen er nieuwe giffen gevormd worden, stoffen die allergische reacties veroorzaken en voedingswaarden kunnen veranderen. • Doordat er antibioticaresistentie is ingebracht in genetisch gemanipuleerde gewassen, om een geslaagde manipulatie aan te tonen, kunnen ziekteverwekkers resistent worden voor medicijnen. • Als een gewas resistent is voor een bepaald onkruid, komt er dus steeds meer onkruid en daar moeten dan weer heel veel bestrijdingsmiddelen tegen gebruikt worden. Die bestrijdingsmiddelen zijn vaak ook nog eens milieu onvriendelijk. Mijn mening: Ik vind genetisch gemanipuleerd voedsel slecht. Door genetische manipulatie kan alles wat leeft veranderd worden. Dat lijkt misschien goed, maar dat is het niet. Bijvoorbeeld een gewas dat resistent wordt gemaakt voor een insect. Dat insect sterft uit doordat hij geen voedsel meer kan krijgen. Zo komen dieren die van dat insect leven in moeilijkheden, en ga zo maar door. Zo wordt dus het hele milieu verstoord. En dat alleen maar omdat je dan minder geld hoeft uit te geven aan de productie van voedsel. Maar al dat bespaarde geld heb je weer nodig voor onderzoek naar genetische manipulatie. Dus je bespaart uiteindelijk niet veel. De nadelen van genetisch gemanipuleerd voedsel zijn te groot en we weten nog te weinig over de gevolgen. Daarom ben ik tegen genetische manipulatie.