Duurzame bananen

1…Wat zijn de belangrijkste verschillen tussen bananen van Max Havelaar en van andere merken bananen? De belangrijkste verschillen tussen de bananen van Max Havelaar en andere merken bananen zijn: * Max Havelaar bananen zijn bananen die onder verantwoorde omstandigheden zij geproduceerd en verhandeld. Verder streeft Max Havelaar naar: * De bescherming van natuurgebieden, * De voorkoming van watervervuiling, * De vermindering van het pesticiden- en kunstmestgebruik en * De vermindering en compostering van afval. 2…Welke voorzieningen zijn nodig voor het vervoer van een snel bedervend vrucht als bananen over de halve aardbol? De volgende voorzieningen zijn nodig voor het vervoer van een snel bedervende vrucht als de banaan over de halve aardbol: * Binnen 48 uur na de oogst gaan de bananen in gekoelde containers naar schepen die voor het transport naar Europa en Noord-Amerika zorgen. De tocht duurt zo’n twee weken, waarna de bananen naar de rijperijen worden gebracht.
3…Wat is jouw mening over de ‘duurzaamheid’ van deze bananen? Denk aan de teelt en het transport tot en met de consumptie. Het volgende vind ik van de ‘duurzaamheid’ van de bananen: * Met de teelt van de bananen is niets mis; alles gebeurt goed. Nadat de bananen geplukt zijn moet er heel wat gebeuren: de slechte bananen worden verwijderd en vervolgens worden ze in water gespoeld om ze van hun harslaag te ontdoen. Met het transport is ook niets mis, de bananen worden goed ingepakt en vervoerd als ze nog groen zijn. Dit heeft als voordeel dat de bananen niet zo snel bederven op hun reis van twee weken. Maar neem nu de rijperijen, hier worden de bananen met behulp van ethyleen heel snel geel. Als ze de juiste rijpinggraad bereikt hebben, gaan ze naar de winkels. Dit is als het ware extra stoffen aan de bananen toevoegen waardoor ze sneller rijpen. Ik vind dat bananen uit zichzelf moet rijpen. 4…Waarom brengt Max Havelaar deze bananen op de markt? Max Havelaar brengt deze bananen op de markt omdat: * Er veel mis was rond de banaan. Daar wilde de ontwikkelingsorganisatie Solidaridad in samenwerking met Max Havelaar iets aan doen. Zij werkten aan een alternatieve banaan. Die banaan is nu “de” banaan met het Max Havelaar keurmerk. In welke mate leveren koffie en thee een bijdrage aan ‘duurzaamheid’? Ik denk dat de koffie en thee van Max Havelaar een best grote bijdrage leveren aan duurzaamheid. De thee en koffie worden op natuurlijke en eerlijke manier geteeld. De mensen die de planten verzorgen krijgen een eerlijk loon en worden niet afgescheept met een hongerloontje, zoals dat veel gebeurt in Derde-Wereldlanden. Want in de Derde-Wereldlanden wordt het grootste gedeelte van de koffie en thee geproduceerd die daarna over heel de wereld wordt verscheept. Die thee en koffie komt bijvoorbeeld hier in Nederland terecht. Hier worden die producten voor een redelijke prijs verkocht zonder dat de winkelier er veel winst aan maakt.