Anorexia Nervosa

Anorexia Nervosa Inhoudsopgave Inhoud
Inleiding
Hoofdst. 1 Lichamelijke gevolgen
Hoofdst. 2 Gevolgen voor de omgeving
Hoofdst. 3 Aantekeningen
Hoofdst. 4 Sport/Hobby
Hoofdst. 5 ZieZo
Conclusie
Bijlage Leontien van Moorsel Inleiding Gevarieerd eten is vooral van belang vanwege vet dat in eten zit. Er zijn twee soorten vetten, onverzadigd of verzadigde vetten. Verzadigde vetten zijn slecht voor je, en onverzadigde vetten zijn goed voor je (tot een bepaalde hoeveelheid). Als je te veel verzadigt vet eet, verhoogt dit je cholesterolgehalte in je bloed, wat de kans op hart- en vaatziekten vergroot. Maar ook als je niet veilig eet heb je kans op voedselvergiftiging. Daarom moet je gevarieerd eten en veilig (denk aan een goed schone keuken enz.), en als je elke dag hetzelfde eet, heb je kans op tekorten aan bepaalde vitamines, dat vervolgens weer lijdt tot allerlei kwaaltjes. Om te kijken of je gevarieerd eet is er een hulpmiddel: de schijf van vier of van vijf. De eetstoornis die ik heb gekozen is Anorexia Nervosa. Ik heb deze eetstoornis gekozen omdat ik er vaak in mijn omgeving van hoor. Mensen met Anorexia Nervosa (ook wel afgekort tot Anorexia of AN) vinden zichzelf te dik. Zij proberen vervolgens af te vallen door veel te sporten en weinig te eten. Dit heeft natuurlijk invloed op het gewicht en na verloop van tijd worden ze erg dun. Soms zelfs zo dun dat het echt eng is. Wat je vaak ook ziet is dat tijdschriften grote invloed hebben, maar ook tekeningen, en soms zelfs etalage poppen. 1. Lichamelijke gevolgen 3 kenmerkende lichamelijke afwijkingen voor Anorexia zijn: • Blauwe handen en donsbeharing (na lange tijd) • Flauwvallen en bloedarmoede • Kapotte tanden

Dit is een gevolg van het ontbreken van bepaalde voedingsstoffen en ondervoeding. Bloedarmoede en flauwvallen zijn een gevolg van ijzertekort, dat vooral in vleesproducten en melkproducten zit. Toen er nog geen vleesvervangers waren hadden vegetariërs en veganisten hier ook last van. Kapotte tanden is het gevolg van een calcium tekort, dat je vooral in melkproducten en zuivel vind, zoals kaas en yoghurt. Bij meisjes en vrouwen zij er andere lichamelijke gevolgen dan bij jongens en mannen: • De menstruatie stopt doordat de hormonen voor de menstruatie cyclus verminderen tot voor de puberteit • Op den duur (door lang niet menstrueren) kan botafbraak(=osteoporose) ontstaan
Voor de rest van de gevolgen geldt: Zowel voor mannen als voor vrouwen. Er zijn behalve de lichamelijke gevolgen ook nog psychische en sociale gevolgen. Bijvoorbeeld: • Depressiviteit • Afzonderen van je familie en vrienden • Lusteloosheid • Uiteindelijk (soms) dwang- of angststoornissen
Anorexia wordt dan ook als een echte ziekte beschouwd waar je, uiteindelijk, dood aan kan gaan. Mensen die Anorexia krijgen hadden voor hun ziekte al een slecht beeld van zichzelf, het heeft niet eens altijd met uiterlijk te maken, het kan ook ontstaan onder grote druk. Het kan een afzetting zijn tegen je omgeving, en vaak geeft het je een gevoel van macht en een bepaalde kick. In de spiegel zien ze, hoe dun ze ook zijn, een lelijke dikke olifant. 2. Gevolgen voor de omgeving Als familie voelt het natuurlijk niet goed als je weet dat een persoon anorexia heeft, en meestal dat ontkent. De meeste mensen met Anorexia willen zich ook niet op laten nemen. Vaak zonderen Anorexia patiënten zich af. De familie maakt zich dan grote ook zorgen om de persoon met Anorexia. Dit levert de nodige stress en misschien binnen de huiskring ruzies op. Maar ook voor de patiënt zelf, een etentje of een verjaardag maakt ze behoorlijk nerveus, wat de nodige stemmingswisselingen en irritaties oplevert. Anorexia patiënten zijn ook constant bezig met plannen van eten. Wat, en wanneer? En welk smoesje gebruik ik deze keer? Geen honger? Een speciaal project voor de kinderen in Afrika? O, nee, die heb ik de vorige keer al gebruikt. Zo gaat dat maar door. Ze proberen het ook geheim te houden, maar meestal lukt dat niet, en vaak is het snel aan iemand te zien of te merken. Natuurlijk valt het op als je in pauze bijna niets eet. Anorexia kan op den duur dodelijk zijn, en mensen uit je omgeving proberen je vaak te helpen. Maar daar heeft zo iemand geen behoefte aan. Ouders zijn uiteindelijk ten einde raad, en als je onder de 18 bent, kunnen zij je laten opnemen. Er zijn natuurlijk ook gevallen waarbij de Anorexia patiënt wel mee werkt en toegeeft dat hij of zij Anorexia heeft. Een Anorexia patiënt weegt zichzelf ook constant. 3. Aantekeningen Tijdens de presentatie heb ik de volgende aantekeningen over Anorexia gemaakt: Van de drie eetstoornissen Boulimia, Binge eating disorder en Anorexia komt de laatste het minste voor. Anorexia Nervosa • Minder eten, meer afvallen (door onzekerheid) • Overdreven veel lichaamsbeweging • Je lichaam anders zien dan anderen • Ontkennen dat je Anorexia hebt • Angst om dik te worden • Ontevreden zijn over je lijf en uiterlijk • Dag en nacht denken aan: calorieën, afvallen, eten, gewicht en je lichaam • Vaak een (ernstig) ondergewicht (maar meestal pas na verloop van tijd) • Kan werken als een verslaving en je komt er moeilijk weer van af • Vaak in de puberteit (dan ben je onzekerder over lichaam en uiterlijk) • Vooral bij meisjes, die zijn meestal meer met hun uiterlijk bezig
De lichamelijke gevolgen die je zou kunnen krijgen doormiddel van ondergewicht en/of anorexia: • Hartstilstand, hartritmestoornissen (door kalium tekort) • Flauwvallen, bloedarmoede (door ijzer tekort) • Uitdroging, nierbeschadiging (door natrium tekort) • Haaruitval, broze nagels • Blauwe handen, donsbeharing • Kapotte tanden • Luie darmen • Ademhaling en hartslag worden trager • Na extreme vermagering kan er vochtophoping (=oedeem) in de benen ontstaan. • Vaak moe, want ze slapen meestal slecht
Er zijn twee soorten Anorexia: • Purgerend: spugen en laxeren • Niet - purgerend: Jezelf uithongeren, geen eten gunnen

Uiteindelijk ben je heel dun, vel over been, en kun je eraan dood gaan. 4. Sport / hobby De sport die ik gekozen heb is hockey. Ik denk wel dat Anorexia hier voorkomt want je moet veel bewegen. Aan de andere kant is het niet handig om, zoals wel eens het geval kan zijn met Anorexia, heel moe te zijn, door dat je zo weinig eet en slecht slaapt. Verder ken ik geen persoon binnen deze sport die aan Anorexia heeft geleden. Ik snap wel dat mensen met Anorexia best aan deze sport doen, maar ik denk eerder dat ze gaan fitnessen. Een ander voorbeeld van een bekend persoon in de sportwereld, in dit geval wielrennen, die aan Anorexia heeft geleden is Leontien van Moorsel. Zelf zei ze: 'Geen enkele coach was in staat geweest om mij van
de anorexia af te helpen. En met anorexia kun je geen gouden medaille winnen. Anorexia en sport gaat niet erg goed samen. Je kunt niet goed meer presteren en zeker niet op een niveau als Leontien van Moorsel. Als je Anorexia hebt laten sponsoren je vallen, je bent niet goed genoeg, wat weer een reden is om jezelf nog slechter en lelijker te vinden. Voor het verhaal van Leontien: zie bijlage. Conclusie Afvallen doe je het beste door gezond te eten, in plaats van helemaal niets te eten. Drink ook veel water, dat bevordert ook de spijsvertering. Ga vooral niet van die dure dieet drankjes halen, want dat werkt echt niet. Je moet veel sporten, dat is gezond, maar je moet het leuk houden, dus niet elke dag drie uur fitnessen. Als je goed en gevarieerd eet, en niet te veel verzadigde vetten, is er niet zoveel aan de hand. En zo af en toe een gebakje kan ook geen kwaad. Denk ook niet constant aan je gewicht, want des te meer kans heb je dan om bijvoorbeeld Anorexia te krijgen. BMI staat voor Body Mass Index. Dit is ongeveer de normering (vanaf 19 jaar is het pas echt betrouwbaar): < 17,5 ernstig ondergewicht
17,6-18,4 ondergewicht
18,5-24,9 normaal gewicht
25-29,9 overgewicht, klasse 1
30-39,9 obesitas, klasse 2 > 40 morbide obesitas, klasse 3
Figuur 8 Normering BMI
Mijn BMI was 19, 3. Dat is een gezond gewicht. Ik vond mezelf vaak te dik, maar daarom vind ik de BMI meter een ideale uitvinding. Je kunt zien dat je gezond bent en niet hoeft af te vallen. Je kunt dit ook meten met de Quetelet Index, de QI, dit is de normering daarvoor: <18 ondergewicht
18-25 ideaal gewicht

25-27 licht overgewicht
27-30 matig overgewicht
30-40 ernstig overgewicht >40 ziekelijk overgewicht
Soms moet iemand wel afvallen omdat het anders niet gezond is of die gene er last van heeft, maar in bepaalde gevallen vind ik niet dat sommigen af moeten vallen. Mensen die denken dat ze te dik zijn bijvoorbeeld, terwijl dat niet zo is. Bijlage Leontien van Moorsel Het vriendje van Leontien zag al meteen dat het mis was. 'Ik zag haar levenspatroon, haar eetgewoonten. Het lichaam van Leontien bleek onvoorstelbaar geprogrammeerd. Haar vriendje Michael verliet haar. Vier maanden later zagen ze elkaar weer. In een pizzeria. Ze at normaal. Maar het was schijn, want de dagen erna trainde ze dubbel zo hard.' Leontien boekte succes. Maar Michael zag dat het slecht met haar ging. Haren en nagels vielen uit en Michael begon zich er steeds meer mee te bemoeien. Dat was het moment dat hij haar van de fiets haalde. Begin 1994. Het jonge stel ging lang en veel op vakantie. Leontien begon te eten, veel te eten. In korte tijd nam haar gewicht toe van 43 tot 85 kilogram. Leontien was al in geen jaren meer ongesteld geweest. De doktoren waren verbaasd dat haar conditie nog zo goed was. Alleen de botten waren een beetje ontkalkt. Leontien wilde weer fietsen. Maar Michael zag en voelde hoe verschrikkelijk veel pijn het deed als ze door toeschouwers bij een plaatselijke ronde werd uitgemaakt voor 'dik varken'. Niemand zag hoeveel ze trainde. Leontien is nu helemaal van haar eetstoornis af. Anorexia kan dus erg veel invloed hebben op je leven. En niet alleen lichamelijk doet het pijn, maar ook op sociaal en psychisch gebied. Bronnenlijst • www.google.nl • www.voedingscentrum.nl • www.eetstoornis.info • www.sabn.nl/folder1.htm#gevolgenan • www.voedingscentrum.nl/voedingscentrum/Public/Dynamisch/ziekte+en+allergie/anorexia+en+boulimia • http://www.voedingscentrum.nl/voedingscentrum/Public/Dynamisch/hoe+eet+ik+gezond/ • www.ziezozelfhulp.nl • presentatie ziezo in de klas • www.nl.wikipedia.org/wiki/Leontien_van_Moorsel