Zit je in 4/5 havo en heb je een N&T of N&G profiel? Vul deze korte vragenlijst in over chemie-opleidingen en maak kans op 20 euro Bol.com tegoed.

Meedoen

Practicum Kaarsvet verhitten

Beoordeling 0
Foto van een scholier
  • Verslag door een scholier
  • 3e klas havo | 238 woorden
  • 9 februari 2020
  • nog niet beoordeeld
  • Cijfer
  • nog niet beoordeeld

Taal
Nederlands
Vak
Methode
ADVERTENTIE
Ga jij de uitdaging aan?

Op EnergieGenie.nl vind je niet alleen maar informatie voor een werkstuk over duurzaamheid, maar ook 12 challenges om je steentje bij te dragen aan een beter klimaat. Douche jij komende week wat korter of daag je jezelf uit om een week vegetarisch te eten? Kom samen in actie!

Check alle challenges!

Practicum kaarsvet verhitten 


Onderzoeksvraag:


Wat gebeurt er bij het verhitten van de kaarsvet?


Hypothese:


Het kaarsvet gaat van een vaste stof naar een vloeibare stof.


benodigdheden:



  • Kaarsvet

  • Reageerbuisje

  • Reageerbuisrekje

  • Bekerglas van 250ml

  • Leidingwater

  • Driepoot met gaasje

  • Brander

  • Lucifers



Belangrijk: Voor het practicum doen wij onze labjas aan en doen we ons veiligheidsbril op.


Uitvoering:



  1. je neemt de reageerbuis met het kaarsvet

  2. sluit de brander aan aan de gaskraan en daarna zet je de brander aan met je lucifers

  3. vul het bekerglas voor ongeveer de helft aan water en breng dit aan de kook

  4. zet de brander op de blauwe vlam zodra het water begint te koken

  5. zet het reageerbuisje in het kokende water totdat je er verandering in zit

  6. zet je brander uit.



Resultaten:


Door de hitte van het kokende water is het kaarsvet in het reageerbuisje gesmolten.


Is er sprake van faseovergang?



  • Ja, want het kaarsvet gaat van een vaste stof naar een vloeibare stof.



Is er sprake van een chemische reactie?



  • Nee, want het kaarsvet is gesmolten dan is er wel sprake van een chemische reactie. Als je wacht tot dat het is afgekoeld dan zie je dat het kaarsvet weer terug verandert naar hoe het eerst was>



conclusie:


Bij het verhitten van kaarsvet veranderd het kaarsvet van een vaste naar een vloeibare stof. Dus onze hypothese is juist. Er is geen sprake van chemische reactie wel van een faseovergang.

REACTIES

Er zijn nog geen reacties op dit verslag. Wees de eerste!

Log in om een reactie te plaatsen of maak een profiel aan.