Casus huishoudkunde

Opdrachten kleding.

1.Je doet een bonte was op welke temperatuur ga je wassen?
De bonte was : was je op 40 graden of minder.

2. Een hele vuile witte was , op 60/ 90 graden.

3.Hoe kun je bij wasverzorging, ergonomisch kostenbewust en milieubewust werken?
Je kunt ergonomisch werken door alles op je eigen hoogte te zetten dat je niet te veel hoeft te bukken, milieubewust door je de juiste dosering te gebruiken en niet teveel waspoeder etc.

4. Wat doen enzymen in waspoeders?
Ze lossen verschillende soorten vlekken op.

5 Een kind met een besmettelijke ziekte geelzucht heeft wat ontlasting in bed verloren , schrijf puntsgewijs op hoe je het besmette wasgoed gaat behandelen.
Het wasgoed niet aanraken , handschoenen dragen. Mondmasker dragen , Doe de overschort uit bij het verlaten van de besmette ruimte, Draag het overschort niet buiten de werkruimte. Wasgoed in een afgesloten zak doen.

Opdrachten voeding:

1. Waarom is het aan te raden gevarieerd te eten?
Omdat je verschillende voedingsstoffen nodig heb.

2. Wat wordt er bedoeld met de termen consistentie en verzadigingswaarde?
Dat het beter bestand is tegen bederving

3. Wat is het verschil tussen een voedingswaardedeclaratie en een ingrediëntendeclaratie ?
De ingrediëntendeclaratie is een opsomming van de benodigde bestanddelen (ingrediënten) om het product te maken. In een ingrediëntendeclaratie moeten de ingrediënten in afnemende volgorde vermeld worden De voedingswaardedeclaratie is een opsomming van de hoeveelheid energie (kilocalorieën en/of kilojoules), eiwitten, koolhydraten en vetten per 100 gram of 100 ml en soms per portie. Soms wordt daarbij ook de hoeveelheid suikers, verzadigde vetten, voedingsvezels en natrium genoemd.

4: Schrijf 8 vetrijke voedingsmiddelen op met daar achter een gelijksoortig vet arm.
-Friet, gekookte aardappelen. Halvarine, vlees, Bak- en braadvet, frituurvet
Noten, Hartige sauzen

5: Cindy van 10 vind het leuk om op school over te blijven, ze is wat aan de dikke kant Welke variatiemogelijkheden kan je geven voor haar meeneemlunch.
Variatie in voeding , zoetigheid met hartigheid afwisselen. En fruit veel water.

6:Hoe komt het dat veel kinderen aan obesitas lijden en waarom is dat zo slecht voor hun gezondheid.
Kinderen snoepen veel , vroeger waren er nog niet zoveel voedingsstoffen waaraan suikers etc.. zijn toegevoegd.

7:Carla had tijdens haar zwangerschap last van obesitas en een hoge bloeddruk Hoe kan je deze ongemakken met behulp van voedingsadviezen.
Meer groente & Fruit , Meer bewegen, Veel water .

8: Waarom krijgen kinderen alleen in de wintermaanden een vitamine D preparaat?
Omdat er ook vitamine D in de zon zit, in de zomer schijnt de zon.

9: Waarom is voldoende eiwit in de voeding van de 5 jarige Paul belangrijker dan van vader hans 36 jaar.
Het ontbreken van voldoende eiwitten in de voeding zal het lichaam beperken in de opbouw van spiereiwitten als je jong ben is het nog hard nodig voor de groei.

10: Waarom moet je in je voeding er op letten dat er niet teveel verzadigde vetten in zitten?
Dan krijg je overgewicht. En kunnen er hart en vaatziekten ontstaan.

opdrachten woning:

1. Maak een planning van bovenstaande werkzaamheden in tijd en volgorde?

Thuiszorg 2 ochtenden 9 tot 12:00 uur .

9:00 uur – was in de wasmachine doen.
9:10 uur - Tussenbeurt van het toilet boven en beneden.
9:30 uur - Verschonen van de bedden.
9:50 uur:  Was in de droger doen.
10:00 uur : Koffie pauze:
10:15 uur : De ramen lappen van de woonkamer aan de binnen en buitenkant.
10:45:uur :Stof afnemen en stofzuigen beneden verdieping.
11: 30uur: De aardappelen en groenten voor de warme maaltijd schoonmaken.
12:00 uur Naar de volgende klant!! Klaar.

2: Noem 4 aandachtspunten om ergonomisch te werken?
Voorkom reiken en bukken, Werk met een rechte rug
Werk met je armen in je zij,Werk tussen schouder en heuphoogte
Werk dicht bij je lichaam.

3: Noem 4 aandachtspunten om hygiënisch te werken?
-Gebruik, schoon warm water.
-werk met handschoenen.
-Werk van schoon naar vies.
- Van boven naar beneden.
- Van binnen naar buiten.

4: Beschrijf hoe je te werk gaat bij een tussenbeurt van toiletten. Verwerk in je antwoord ook de materialen en middelen die je gebruikt?
- Ik doe eerst de deur, dan de tegels , spiegel ,wastafel, en ik werk van boven naar beneden van schoon naar vies! Ik gebruik thuis meestal alles reiniger , op me werk zijn er speciale middelen voor .

5. In de toiletten zie je kalkaanslag, Behalve een speciaal ontkalkingmiddel is er ook een goedkoper middel noem dit middel. welke stof uit dit middel lost de kalkaanslag op.
Schoonmaakazijn., de azijn lost de kalk op.

6: Waarom mag je bij de toiletten een toiletreiniger en bleekwater niet samen gebruiken.
Dat kan niet samen omdat je dan chemische reacties krijgt.

7: Waarom kan je beter een microvezelstof doek werken dan met een gewone stofdoek?
Ze zijn milieubelastend , het bespaart je een hoop tijd en ze zijn heet wasbaar.

8: Waarom wordt er vaak klamvochtig schoongemaakt i.p.v. droog
omdat bij het schoonmaken regelmatig uitgespoeld en uitgewrongen. Hygiënisch.
 
9: Hoe kun je bij schoonmaakwerkzaamheden rekening houden met het milieu?
milieu vriendelijke middelen gebruiken.

10. Waarom moet je als je gaat desinfecteren eerst schoonmaken?
reinigen is noodzakelijk omdat dan de bacteriën onwerkzaam wordt gemaakt desinfecteren werkt sneller en beter als iets schoon is.