Practicum zintuigen biologie
Practicum 1 : De tast
Waar in de huid zitten de meeste tastzintuigen?
Wij denken dat in je vingertoppen de meeste tastzintuigen zitten, omdat je daar het meest mee moet doen.
Zie werkschrift voor de proefomschrijving

Bovenarm
Afstand(mm)
Waarneming 1
Waarneming 2
Waarneming 3
Waarneming 4
2
1
1
1
1
5
1
1
1
1
10
1
1
1
1
20
1
1
2
1
Handrug
Afstand(mm)
Waarneming 1
Waarneming 2
Waarneming 3
Waarneming 4
2
1
1
1
1
5
1
1
1
1
10
1
1
2
1
20
2
2
2
1
Vingertop
Afstand(mm)
Waarneming 1
Waarneming 2
Waarneming 3
Waarneming 4
2
2
2
2
2
5
2
2
2
2
10
2
2
2
2
20
2
2
2
2
Kuit
Afstand(mm)
Waarneming 1
Waarneming 2
Waarneming 3
Waarneming 4
2
1
1
1
1
5
1
1
1
1
10
1
1
2
2
20
2
1
2
2
Wang
Afstand(mm)
Waarneming 1
Waarneming 2
Waarneming 3
Waarneming 4
2
1
1
1
1
5
1
1
1
1
10
1
2
2
2
20
1
2
2
2

In de tabellen is te zien dat in de vingertop inderdaad de meeste tastzintuigen zitten en in de bovenarm de minste.
Conclusie: Waar je het meest mee moet voelen heb je dus de meeste tastzintuigen.


Vragen:
1. 1
2. 2
3. 3 mm
4. Op de vingertop
5. Met je vingertop doe je het meest.

Practicum 2: Temperatuurgevoel
Maakt het uit voor je temperatuurgevoel of je eerst een warmere of een koudere temperatuur hebt gevoeld?
Wij denken dat het wel uitmaakt of je eerst warmer of kouder voelt.
Zie werkschrift voor proefomschrijving.

Resultaten:
Links: 10 graden voelt koud aan
Rechts: Bij 30 graden voel je geen temperatuurverschil
Allebei de handen: Bij 20 graden voelt links warmer en rechts kouder.

Conclusie: als je eerst koud water voelt, voelt normale temperatuur warm. En als je eerst ongeveer je lichaamstemperatuur (warmer) hebt gevoeld en daarna 20 graden, voelt 20 graden koud.

Practicum 3: Smaakverandering (eigen onderzoek)
Maakt het uit als je eerst iets heel zuurs, dan iets heel bitters/zoets/zouts en dan weer iets zuurs proeft voor de smaak?
Proefbeschrijving:
Nodig: 6 partjes citroen
Kopje koffie
Kopje suikerwater
Kopje zoutwater
3 proefpersonen
eerst eet elke proefpersoon een partje citroen, daarna drinkt ieder een kopje suikerwater / koffie / zoutwater. Hierna eet elke proefpersoon weer een partje citroen.
Wij denken dat je het minder goed proeft door het grote smaakverschil.
Resultaten: Eerst proeft de citroen zuur (zoals altijd) daarna proeft het zout/zoet/bitter extreem. De citroen proeft hierna nóg zuurder dan het de eerste keer proefde.

Practicum 4: Geur en smaak
Proef je minder als je je neus en/of ogen dicht hebt tijdens het proeven?
Wij denken dat je meer proeft als je je ogen dicht hebt en je neus open, omdat je andere zintuigen over het algemeen beter gaan werken als je er 1 uitschakeld. Maar als je je neus ook dichtdoet, zal je waarschijnlijk minder proeven.

Resultaten:
Ogen dicht en neus open:
- De koffie smaakt bitter en als koffie.
- Water smaakt neutraal.
- Thee smaakt naar gewone thee.

Ogen dicht en neus dicht:
- De koffie smaakt minder sterk, maar het is te herkennen als koffie
- Water smaakt koud.
- Thee heeft geen smaak meer.
Conclusie: Je proeft dus duidelijk minder als je neus gesloten is. De neus helpt dus mee met het herkennen van een smaak.

Practicum 7: Nabeelden
1 Je ziet op het witte vel nog steeds de figuren alleen dan in het wit.
2 als je lang naar een wit vlak kijkt raken je hersenen gewend aan het signaal dat je wit ziet en gaat de drempelwaarde omhoog, en op de plekken waar je zwart ziet krijgen je ogen (bijna) geen signaal binnen en blijft de drempelwaarde normaal. Als je dan weer op een wit vel kijkt zie je de plekken waar de drempelwaarde verhoogd was ( het witte ) even wit, dus minder fel, als eerst. Maar de plekken waar je eerst zwart zag geven nog een heel sterk signaal van wit af en dat zie je dus feller dan de andere vlekken.
3 Je zie nog steeds figuren alleen dan in het blauw.
4 Het kegeltje die de kleur rood waarneemt wordt vermoeid, dus daarom gaat de drempelwaarde omhoog. De twee andere kegeltjes vangen juist geen kleuren op, zodat de drempelwaarde omlaag gaat. Als je dan weer naar een wit vel kijkt, zie je blauwe figuren (doordat de kleuren blauw en geel mengen). Van het rode kegeltje is de drempelwaarde nog heel hoog, deze ‘vergist’ zich dus even.

Practicum 9: Richting horen
Hoor je de richting van het geluid nog als je een oor dicht hebt?
Wij denken dat je als bijvoorbeeld je linker oor dicht is dat je dan minder goed de richting van het geluid aan je linkerkant kan inschatten.
Zie proefomschrijving in werkboek.
Plaats
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Normaal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Rechts dicht
2
1
5
3
5
5
6
7
7
8
12
1
Links dicht
2
1
3
12
7
6
8
8
9
10
10
11
Je ziet dat als je met beide oren hoort dat je dan alles hoort en
Conclusie: Met twee oren open hoor je alle richtingen. Maar als je een oor dicht hebt zie je dat je aan de kant waar het oor open is alle (bijna) alle richtingen hoorde. Maar aan de kant waar je oor dicht zit wist de proefpersoon niet goed waar het geluid vandaan kwam.


Proef 10: Fijnproevers
Proeft de persoon die meestal veel suiker eet de suiker minder sterk?
Wij denken dat als je normaal veel suiker eet, je kleine hoeveelheden niet meer proeft.
Voor proefomschrijving zie werkboek.

Proefpersoon1
Beker 1
Beker 2
Beker 3
Beker 4
Mate waarin suiker wordt geproefd
+
- / +
+++
++

Proefpersoon2
Beker 1
Beker 2
Beker 3
Beker 4
Mate waarin suiker wordt geproefd e:
+
+ / ++
++
+++
Je ziet bij meer suiker dat je ook meer suiker proeft.

Conclusie: Je ziet dat degene die veel suiker eet minder goed de sterkte van de suiker kan bepalen. Omdat deze gewend is aan veel suiker.

Vragen:
1 Doordat proefpersoon 1 normaal gesproken veel suiker eet en daardoor al erg aan suiker is gewend. Proefpersoon 2 proeft eerder een kleinere hoeveelheid omdat zijn smaakpapillen er minder aan gewend zijn.
2 Omdat je anders de suiker die je eerder hebt geproefd nog steeds proeft.


Proef 11: Het oog.
1 We hebben de tekeningen wel gemaakt maar kunnen deze helaas niet scannen We kunnen ze eventueel wel meenemen volgende les, als u ze wilt zien.
2 Alles is omgedraaid. Dit komt doordat de stralen bij een bolle lens omkeren. Later wordt dit in je hersenen tot een normaal beeld gevormd.
3 De letters worden vergroot. Een bolle lens werkt als een soort vergrootglas waardoor dingen vergroot worden.
4 De lens bestaat uit verschillende lagen.