Hoofdstuk 1, paragraaf 6

Bodem
- meer dan de helft van het oppervlak van Nederland wordt gebruikt door boeren
- wat een boer verbouwt hangt af van de voedingstoffen in de grond
- de bovenste anderhalf meter van de grond heet de bodem

Grondsoorten zijn de belangrijkste kenmerken van de bodem
- Dit zijn bijvoorbeeld grondsoorten: löss , zand, klei, veen

Bodemvruchtbaarheid is goed als er voldoende:
- Water in zit (planten kunnen voedingstoffen alleen in opgeloste vorm opnemen)
- Voedingstoffen (bacteriën breken planten af tot humus,

Humus wordt niet opgelost in water, maar het wordt door andere bacteriën tot mineralen afgebroken en die kunnen wel in water oplossen

- Lucht (belangrijk voor bacteriën die humus vormen en afbreken)

Plantenresten liggen boven aan de oppervlakte, dus de voedingstoffen ontstaan daar ook. Als voedingstoffen naar beneden gaan gebeurt dat door:
- regen water
- mollen
- wormen

Zand, kan water niet goed vasthouden , dus daarom is het ook niet zo goed geschikt voor de landbouw

Zo maakt men zandgrond vruchtbaarder:
- Grond wordt vaak met mest vruchtbaar gemaakt > en daardoor ontstaat weer een dikke donkere humuslaag
- Grond wordt beregent als het een tijdje niet regent

Löss en lichte kleigrond zijn goed voor akkerbouw omdat:
- het water goed vasthoudt
- het houdt voedingstoffen goed vast
- en er zit voldoende lucht in de bodem

Zware klei , is niet goed geschikt voor landbouw: omdat :
- de gronddeeltjes er dicht op elkaar zitten, daardoor worden water en voedingsstoffen goed vastgehouden , maar plantenwortels dringen moeilijk in de grond door

Veen, niet goed geschikt voor landbouw omdat:
- de waterstand goed in de gaten wordt gehouden om inklinken te voorkomen
- daarom zit er bijna geen lucht in de grond
- en daardoor kunnen bacteriën die voedingstoffen maken niet goed hun werk doen