Info over dit verslag
Geschreven door: | |
Waardering: | ![]() ![]() ![]() |
Woorden: | 277 |
Opvragingen: | 15 |
Hulpmiddeltjes
Waardering
Gemiddelde waardering: 3 uit 5 (2 stemmen)
Laatst gewijzigd op 25 maa 2008
Chocolade
Ik hou mijn spreekbeurt over chocolade omdat ik het lekker vindt en omdat ik er wat over kan leren.
Hoe wordt chocolade gemaakt??
Alles begint bij een cacaoboom. Die cacaoboom groeit meestal rond de evenaar. Aan een cacaoboom zitten vruchten daarin zitten cacao zaden. Als de cacao vrucht rijp is valt hij van de boom af. Dan worden de vruchten open gesneden en worden de cacaobonen er uitgehaald. -> De cacaobonen worden bedekt met bladeren van bananenbomen en dan worden ze in de zon gelegd.
Zo laten ze die bonen ongeveer 5 dagen liggen. In die 5 dagen stijgt de temperatuur in de berg bonen, daardoor gaan de bonen gisten. Ondertussen verkleuren de bonen in een bruine kleur dan komt ook de cacao smaak. Na het gisten worden de zaden in de zon gedroogd en dat duurt ongeveer 1 tot 2 weken.
Als die 1 tot 2 weken voorbij zijn gaan ze in zakken of kisten naar fabrieken. Die bonen zijn vies en ze worden in de fabriek eerst schoon gemaakt en daarna gesorteerd. Als de bonen schoon zijn worden ze geroosterd in een grote oven. Dan valt het schilletje er af en krijgen de bonen een chocolade smaak. Die schilletjes gebruiken ze soms als tuinmest. Als ze die chocolade smaak hebben worden ze fijn gemalen. Ze gaan dan in machines en worden fijn gestampt tot cacaopasta.
De pasta wordt in die machine met veel kracht samen gestampt,daardoor gaat het vet eruit dat is de cacao boter. Van de cacaopasta kan je geen chocolade maken je hebt ook nog iets nodig: suiker en extra cacaoboter en voor chocolademelk heb je ook nog melkpoeder nodig.
Belangrijk!
De verslagen op Scholieren.com zijn bedoeld als naslagwerk. Lever nooit verslagen van internet zomaar bij je leraar in. Je bent zelf verantwoordelijk voor de gevolgen van dit soort fraude.
Wij krijgen de verslagen van scholieren. Hierdoor kan het gebeuren dat er foute informatie online staat. Gebruik geschiedt dus op eigen risico. Kom je een fout tegen? Laat het ons weten.




Openen in tekstverwerker
Printen
Emailen