Een mengsel heeft een eigenschap van zijn verschillende bestandsdelen.
De bestandsdelen verschillen in eigenschappen.
Hierdoor kun je een mengsel soms scheiden in zijn bestanddelen.
Als je bijvoorbeeld 2 stoffen hebt ijzer en suiker je de eigenschappen van ijzer.
Het meest bekende eigenschap is dat ijzer magnetische is en suiker niet en met een magneet kan je dus scheiden door een magneet boven de mengsel te houden.
Het mengsel is dan in zijn bestanddelen gescheiden.
Je kan ook een mengsel scheiden door afgieten.
Je hebt ook enkele scheiding methode zoals filteren, Indampen, Extraheren en afschenken.
Ø Filteren is hierbij schenk je de mengsel op een filter en op die manier kunnen de delen die klein zijn door de filter en de grote blijven op de filter liggen.
Ø Indampen met deze manier moet je het mengsel (wel vloeibaar) heet laten worden en dan verdamt het.
Ø Extraheren bij extraheren maak je gebruik van het verschil in oplosbaarheid in een vloeistof. In deze vloeistof lost de ene stof wel op en de andere stof niet. De vloeistof (meestal heet water) word ook wel extractie middel genoemd.

Mijn methode die ik ga gebruiken is Extraheren ik kies hiervoor omdat deze methode het best is om te gebruiken.
Voor de proef hebben we de volgende dingen nodig ons materiaal.
Ø zand en keukenzout
Ø reageer buisjes
Ø lepeltjes/spateltje
Ø reageerbuis rekje
Ø schaaltje
Ø kook plaat

Ik heb van de leraar een bakje gekregen met wit zand en zout en die 2 moest ik van elkaar scheiden.
Ik heb eerst water in dat bakje gedaan en goed geroerd door dat roeren en het water is het zout opgelost in het water het zand bleef op de bodem liggen.
Vervolgens heb ik een koffie filter gepakt en heb het water daar door heen laten lopen het zout ging met het water door de filter het zand bleef achter op de filter.
Ik had dus het zand met het zout gescheiden.
Maar nu moest ik nog het zout met het water scheiden.
De methode die ik hiervoor kon gebruiken was indampen ik heb dus het zout water in een andere bakje geschonken en die heb ik op een kookplaat gezet toen het water 100 graden was ging het koken het water verdampte en verdween in de lucht het zout bleef op de bodem liggen en op die manier heb ik zout met zand gescheiden.

Ik heb 2 stoffen gescheiden op een zeer goede manier wel moet je niet alles in 1 keer gebruiken maar kleine monstertjes.
De scheiden/proef is goed gelukt met de methode indampen, filtreren en extraheren.