Praktische opdracht Anders

Geschreven door:	Sander [meer]
Datum ingestuurd:	20 juni 2005
Niveau:	4 havo
Woorden:	2638
Opvragingen:	5138 (76 deze maand)
Waardering:	Currently 2.88/5 1 2 3 4 5 2.9/5 (25 stemmen)

Download dit verslag in PDF-formaat

Inhoudsopgave

Voorwoord
1. Het onderzochte object
2. De marketingmix
2a. Productbeleid
2b. Prijsbeleid
2c. Plaatsbeleid
2d. Promotiebeleid
3. Beoordeling, aanbevelingen
4. Bronnenmateriaal
5. Verantwoording

Voorwoord

We hebben voor M & O de opdracht gekregen in de vorm van een praktische opdracht over het onderwerp marketing. Dit om, wat wij vermoeden, verschillende redenen. Deze zijn namelijk om zo de stof op een andere manier te kunnen leren en begrijpen. Maar een andere reden is gewoon omdat we zo ervaring opdoen in het maken van praktische opdrachten zodat we in de gaten krijgen hoe het allemaal in z’n werk gaat. Dit werkt overigens goed.
We hadden eerst gekozen voor het onderwerp Beertender, maar dit bleek uiteindelijk een slechte keuze. We hadden zelfs een nieuwe slagzin bedacht die we duidelijk wilden maken door middel van een fotoverslag maar helaas konden we niet de juiste informatie vinden om er een volwaardig verslag van te maken. Om U niet volledig in nieuwsgierigheid achter te laten zullen we onze slagzin prijs geven : “Een echte scholier drinkt Heineken bier.”
Uiteindelijk besloten we te kiezen voor het Senseo-koffiezetapparaat. We kwamen hierop toen we bij Leon thuis zaten en tot de conclusie waren gekomen dat de Beertender geen goed idee was. We waren in de keuken en toen zag Sander dat Leon een Senseo-koffiezetapparaat had, hij zei toen dat we dat dan maar als onderwerp zouden pakken omdat we toch nog niks beters hadden verzonnen. We realiseerden ons natuurlijk wel dat het onderwerp misschien afgekeurd kon worden, maar het was te laat om nog een verandering door te geven, het was namelijk al vrijdag en dus konden we U er niet meer over inlichten. Echter, dit onderwerp kiezen was een weloverwogen keuze. We hadden namelijk eerst gekeken of het aan alle eisen voldeed die nodig waren om er een goede praktische opdracht van te maken.
Dit alles heeft dus geresulteerd in dit verslag. We hopen dat het goed is, we hebben er in ieder geval genoeg tijd in gestoken.

Het onderzochte object

Philips:

Philips is een echte multinationale onderneming. Het bedrijf heeft verkoopkantoren in meer dan zestig landen en circa 160 fabrieken in alle werelddelen. Op de lijst van grootste elektronicaondernemingen ter wereld neemt Philips de tiende positie in. Tot op de dag van vandaag heeft Philips zeer grote belangen in -en nauwe banden met- het land waar het in 1891 allemaal begon.

Het wereldconcern Philips wordt bestuurd vanuit Nederland. Het hoofdkantoor is gevestigd in Amsterdam. Ook de meeste productdivisies worden bestuurd vanuit Nederland : Consumer Electronics vanuit Amsterdam, Lighting en Semiconductors vanuit Eindhoven, Domestic Appliances and Personal Care vanuit Amersfoort. Medical Systems kent een hoofdkantoor op twee locaties : Best(bij Eindhoven) en Andover(Verenigde Staten).

Philips heeft onderzoeks- en ontwikkelingscentra in de gehele wereld. Maar Nederland spant de kroon. Philips Research in Eindhoven is Philips' grootste onderzoekscentrum(en een van de grootste particuliere researchinstituten ter wereld). Ook belangrijke delen van de product- en procesontwikkeling vinden in Nederland plaats. De komende jaren worden de meeste research- en ontwikkelingsactiviteiten bijeengebracht op de High Tech Campus in Eindhoven.

Het accent van de activiteiten in Nederland verschuift meer en meer naar hoogwaardig werk met een grote toegevoegde waarde. Dat betekent niet dat de fabricage(van zowel grondstoffen en componenten als eindproducten) is verdwenen. Philips heeft anno 2004 vijfentwintig fabrieken in ons land, waaronder zeer belangrijke: halfgeleiders in Nijmegen(de grootste chipfabriek in Europa), scheerapparaten in Drachten, fluorescentielampen in Roosendaal, medische systemen in Best.

Douwe Egberts:

De geschiedenis van Douwe Egberts begint in het Friese Joure. Daar opende Egbert Douwes in 1753 een winkeltje in kruidenierswaren. Hij verkocht er producten die 'tot de genoegens van het dagelijks leven' behoorde. In 1780 droeg hij zijn winkel De Witte Os over aan zijn oudste zoon Douwe Egberts. Sinds die tijd is dit de naam van dit bedrijf.
Met het bewerken en mêleren van koffie, thee en tabak verwierf Douwe Egberts steeds meer aanzien. Eerst in de regio, later ook in de rest van Nederland. In 1919 wordt een steunpunt gevonden in Utrecht, aan de Catharijnekade. Tien jaar later komen ook de verkoopleiding, de expeditie en de koffiebranderij naar Utrecht, waar aan de Keulsekade een nieuwe vestiging werd geopend.
Vanaf 1948 werd een begin gemaakt met de internationalisatie. Eerst in België, maar later ook in Frankrijk, Spanje en Denemarken. In 1968 werden, onder andere als gevolg hiervan, de activiteiten onderverdeeld in een aantal zelfstandige werkmaatschappijen, onder de holding Douwe Egberts Koninklijke. Douwe Egberts Nederland werd de werkmaatschappij die zich richtte op de marketing en verkoop van koffie en thee in Nederland. In 1969 werden hier de activiteiten van het overgenomen Kanis & Gunnink aan toegevoegd. In 1978 ging Douwe Egberts Koninklijke een samenwerkingsverband aan met de Amerikaanse Sara Lee Corporation. Dit samenwerkingsverband en een aantal acquisities leidde tot de oprichting van Sara Lee/DE.
In 1989 nam Sara Lee/DE Van Nelle over, waaronder ook Lassie. Deze beide merken werden ondergebracht bij Douwe Egberts Nederland. Douwe Egberts Nederland is de grootste werkmaatschappij van Sara Lee/DE.
Het jaar 2003 stond voor Douwe Egberts Nederland in het teken van het 250-jarig jubileum. Uiteraard werd dit bijzondere jubileum, dat niet voor elk bedrijf is weggelegd, door Douwe Egberts gevierd, met onze consumenten, klanten, medewerkers en relaties. Het hele jaar 2003 was er een jubileumprogramma dat bestond uit veel aantrekkelijke activiteiten en acties.

De Marketingmix

Product:

Wij gaan het in dit werkstuk hebben over het Senseo-koffiezetapparaat.
Het product is een designontwerp en samenwerkingsproduct van Philips en DE. Een koffiezetapparaat waar koffie uitkomt met een crèmelaagje erop. Het koffiezetapparaat is voornamelijk gemaakt van plastic & aluminium en is makkelijk te bedienen, je begint zo met zetten. Eerst moet je water in het afneembare reservoir doen en dat opwarmen door op de grote ronde knop te drukken, als het lampje achter de knop niet meer knippert weet je dat het water warm is.

Het is een koffiezetapparaat dat altijd de juiste sterkte heeft, je hebt namelijk maar één pad (filterrondje met versgemalen koffie) nodig per keer en dat is reuze handig.

Ook heeft het allerlei nog nooit vertoonde extra’s die normale koffiezetapparaten niet hebben. Zo heeft de Senseo bijvoorbeeld een uniek zetsysteem is afgestemd op een vaste hoeveelheid water en de realtief dunne coffee pad. Dit alles zorgt ervoor dat het water perfect op temperatuur is en snel en gelijkmatig door de koffie loopt. Ook heeft het een crema-laag, een afneembaar watterreservoir en een eenvoudige reiniging.

Omdat je steeds wat anders wilt, heeft Douwe Egberts drie verrassende varianten coffee pads ontwikkeld, geïnspireerd op wereldsteden en hun smaak. Zo is er de weelderige en zachte Senseo Vienna geïnspireerd op de stad Wenen. Ook is er de warme en opwindende Senseo Rio de Janeiro en is de pittige en temperamentvolle Senseo Milano, geïnspireerd op de stad Milaan.

Verder heb je nog de vijf gewone smaken, namelijk Mild Roast(smaakvol mild), Regular(rijk aromatisch), Dark Roast(aangenaam krachtig), Cafeïnevrij(als regular, cafeïnevrij) en Mocca Gourmet(fluweelzacht)

Als kleurgebruik kun je hierboven zien, dat je uit 4 kleuren kunt kiezen.
Zo is er een machine voor ieder interieur. Hier wordt dus duidelijk ingespeeld op de verpakking van het product. Alleen is de aluminium uitvoering wat duurder, de andere drie zijn even duur.

Maar niet alleen de kleuren zijn anders, ook het design heeft een subtiele facelift ondergaan, zodat de Senseo machine nu nog gemakkelijker en prettiger is in gebruik.

Dankzij de speciaal ontworpen hendel sluit het deksel zeer gemakkelijk. Er is voldoende ruimte om een grotere kop of mok te kunnen plaatsen. Het roestvrij stalen rooster blijft lang schoon door snelle afvoer van gemorste koffie.

Prijs:

Natuurlijk is aan het Senseo-koffiezetapparaat ook een prijs gebonden. Deze prijs is € 59,95. Dit is een psychologische prijs.Dit omdat prijzen die net onder een bepaalde grens liggen eerder gekocht worden omdat het dan goedkoper uitziet. Een kleine verlaging van de prijs van € 60,- naar € 59,95 heeft een relatief veel grotere stijging van de gevraagde hoeveelheid tot gevolg dan een daling van € 59,95 naar € 50,-. Door net onder de psychologische grens van € 60 te duiken, “klinkt” het product veel goedkoper. En dat stimuleert de consument.

Ook is er sprake van een afroompolitiek, want ze hebben geen of weinig concurrentie op het ogenblik. Daarom is het produkt met een hoge prijs begonnen, maar naderhand zal het Senseo apparaat toch wel goedkoper worden. Dit product is qua prijs wel in orde, ze hebben het niet te duur gemaakt. En met het vooruitzicht dat de prijs nog wel zal gaan zakken ziet het er helemaal niet verkeerd uit.

Alleen over de koffiepads valt nog wel het een en ander te veranderen. Of het is gewoon een bepaalde tactiek die ze aan het toepassen zijn. Misschien dat ze daarom het apparaat zelf zo redelijk goedkoop aanbieden. Dat is een vraag waar we niet achter kunnen komen. Wat we wel weten is dat zo’n koffiepad de Senseo koffie juist zo duur maakt vergeleken met gewone koffie. Er is dan wel veel concurrentie op de markt op het gebied van koffiepads. Dit zou nog wel eens gunstig kunnen zijn met aanbiedingen en verlagingen van de prijs. Maar dan nog is het prijsverschil dermate groot dat er toch wel veel mensen twee keer zullen nadenken voordat ze een Senseo aanschaffen.

Je zou dus kunnen zeggen dat dit product meer gericht is op mensen die niet zo veel koffie drinken maar wel koffie van een hoge kwaliteit. Mensen die dus tien koppen per dag drinken kunnen beter kiezen voor een normaal koffiezetapparaat.

Philips en Douwe Egberts hebben verschillende doeleinden voor ogen. In de eerste plaats zullen ze met het geld dat ze voor hun product ontvangen in ieder geval de productie- en verkoopkosten willen terugverdienen.
In de tweede plaats willen ze een redelijk rendement behalen.
In de derde plaats wordt de prijs als wapen gebruikt om een bepaald deel van de markt te veroveren.
En tenslotte als vierde aspect, wat eigenlijk alleen voor Douwe Egberts geldt, gebruiken ze de prijs als concurrentiemiddel. Omdat er nog niet veel apparaten op de markt zijn, zal Philips ook nog niet echt met concurrentie te maken krijgen.

Plaats:

Senseo zit wereldwijd op de markt. Ze zitten onder andere in:
- Nederland
- België
- Duitsland
- Frankrijk
- Denemarken
- Engeland(UK)
- Verenigde Staten(USA)
- Australië

Dit zijn over het algemeen de rijkere westerse landen. Dat heeft dus duidelijk met een strategie te maken. Je zou kunnen zeggen dat het hier om selectief gekozen plaatsen gaat. Het is namelijk niet overal verkrijgbaar maar het is ook weer niet exclusief. In sommige landen is gewoon geen vraag naar zo’n product. Bijvoorbeeld bij landen uit Afrika, dit in tegenstelling tot de westerse landen. Mensen hebben hier over het algemeen meer geld en kunnen zich dus ook meer veroorloven. De kans dat het hier goed gaat verkopen ligt dus hoger omdat de mensen luxe en kwaliteit willen hebben. Het kan ook zo zijn dat het om de status gaat, maar dit gebeurd waarschijnlijk maar in kleine getallen.

Senseo is een goed voorbeeld van pullstrategie. Dit wil zeggen, als een fabrikant of importeur een pullstrategie toepast, probeert hij bij de consument vraag naar het product te creëren. Het meest gebruikte instrument hiervoor is reclame. Vooral A-merken(Philips, Douwe Egberts) passen pullstrategie toe. Als gevolg van hun merkbekendheid kunnen markten er niet onderuit A-merken in hun assortiment op te nemen. En door middel van de reclamecampagnes die ze voeren zullen ze al gauw de aandacht van de consument naar zich toe trekken.

Promotie:

Het promotiebeleid dient om de verkopen te stimuleren. De werking van het promotiebeleid is samengevat in de zogenaamde AIDA-formule(Attention Interest Desire Action).

Philips & DE gebruiken de persoonlijke verkoop. Persoonlijke verkoop wordt toegepast wanneer demonstratie noodzakelijk is, bijvoorbeeld bij nieuwe huishoudelijke apparaten waaronder het Senseo-koffiezetapparaat.
Het Senseo-koffiezetapparaat maakt ook reclame. Iedereen kent de betekenis van Senseo en dat is mede te danken aan de reclames.

Het doel van deze reclames is informeren. Deze reclames verstrekken informatie over het product, waardoor een grotere actieve en passieve merkbekendheid ontstaat.

Senseo is een individuele reclame, d.w.z dat de reclamemaker(Philips en DE) een volstrekt eigen product aanbiedt(Senseo) en van anderen aanbieders te onderscheiden is.

Wel is in de eerste reclames te zien hoe het idee tot stand is gekomen en dat Philips en DE samengewerkt hebben. Dit was een slimme zet omdat iedereen zo een beetje achter de geschiedenis van het ontstaan van het idee komt. Er komt dus nog bij dat het ook televisiereclame is. Want het is voor een groot publiek bestemd.

Beoordeling / aanbevelingen

Wij vinden dat een goed koffiezetapparaat aan de volgende eisen moet voldoen :
• de koffie die er uit komt moet lekker en vers zijn(natuurlijk ook warm genoeg)
• het moet er mooi uitzien(crème laagje erop ziet er aantrekkelijker uit)
• het moet gemakkelijk te bedienen zijn
• het zetten van een kopje koffie moet niet te lang duren
• het koffiezetapparaat moet niet verschrikkelijk duur zijn
• het moet veilig zijn(niet dat je jezelf snel ergens aan kan verbranden)
• het mag niet teveel ruimte in beslag nemen(geen koelkast)

Zelf hebben we dit getest en kwamen we tot de volgende conclusie :

De koffie die er uit komt is heerlijk vers, met een crème laagje(dat is immers ook het speciale aan dit koffiezetapparaat), het koffiezetapparaat ziet er mooi uit, het is erg gemakkelijk in gebruik(je vult het reservoir met water en zet het er in, drukt op een knopje, legt er een pad in, zet er een kopje onder, drukt op een ander knopje en klaar is je koffie.
Dit proces neemt maximaal slechts twee minuten in beslag, dus het is zeer snel klaar. Als je het koopt(€ 59,95) krijg je een heleboel koffiepads en vier speciale kopjes. Wij vinden dat het apparaat aan de eisen voldoet om tot een goed koffiezetapparaat beschouwd te mogen worden.

Om het gemakkelijker te maken hebben we hieronder alle sterke en zwakke punten op een rijtje gezet.

Zwakke punten:
• een kopje koffie is in verhouding vrij duur
• je kunt bijvoorbeeld niet even voor 8 mensen tegelijk koffie zetten(het apparaat is natuurlijk wel erg snel, maar toch blijft dat een beetje onhandig)
• de speciale kopjes zitten wel helemaal vol met koffie, maar als je er een wat groter kopje of een mok onder zet, wordt die maar voor ongeveer de helft gevuld

Sterke punten:
• de koffie is ontzettend lekker(mede door het speciale crèmelaagje)
• het heeft een grote diversiteit aan smaken
• een kopje koffie is snel gezet
• makkelijk in het gebruik(kinderen kun je het nog leren)
• het is een mooi apparaat(designontwerp)
Bronnenmateriaal

- Het theorieboek(hoofdstuk 8 en 9)
- www.senseo.nl
- www.senseo.com
- www.google.nl
- www.de.nl
- www.philips.nl
- www.wikipedia.nl

Verantwoording

We wisten eigenlijk nog niet precies waarover we het zou gaan houden. We kwamen bij Leon thuis op het idee van de Beertender, maar daar konden we te weinig informatie over vinden. Daarna kwam ik met het idee, om het Senseo-koffiezetapparaat te komen. Hoe en waarom is in het voorwoord al te lezen.
Ons individueel aandeel is eigenlijk niet te zeggen, we hebben namelijk alles samen gedaan. We hebben vooral bij Leon thuis gewerkt, dit omdat dat praktischer was want Sander woont in Herten en Leon vlakbij school. We hebben ook enkele studiehuisuren aan de opdracht besteed. Onze procedure verliep als volgt :
- Allereerst hebben we een onderwerp gezocht
- Hierna hebben we informatie opgezocht over het onderwerp en, in het geval van de Beertender, informatie besteld waar we misschien wat aan zouden hebben
- Uiteindelijk bleek er bar weinig te vinden over de Beertender en moesten we een nieuw onderwerp vinden, dit werd het Senseo-koffiezetapparaat.
- Via een omweg konden we dan uiteindelijk beginnen aan onze praktische opdracht.
- We hebben drie studiehuisuren besteed aan de opdracht en voor de rest hebben we bij Leon alles uitgewerkt en tot één geheel gemaakt.
- Sander heeft thuis nog wat plaatjes toegevoegd en de voorkant afgewerkt
- Na dit allemaal gedaan te hebben, hebben we de praktische opdracht uitgeprint en dat was onze procedure.

Het enige probleem waar we tegen aan zijn gelopen is dat we een verkeerd onderwerp hadden gekozen, voor de rest is alles goed verlopen.
Zoals in het voorwoord al te lezen was, was dit een goede methode om de stof te leren kennen.