ff n studiebreak

Maandag begint de nieuwe Weg Over Rozen! Hier vast al het tergende, romantische, schokkende, suïcidale en strontvervelende uit seizoen 1 op een rij.

CASA Nederland en Scholieren.com reiken dit jaar de CASA Werkstuk Award uit. Het allerbeste werkstuk wint een reis voor 2 personen t.w.v. €500, een snuffelstage en eeuwige roem! Dit jaar is het thema abortus. De redactie bedacht alvast 13 invalshoeken, klik hier en stuur je werkstuk op.

geef je mening

Tjeerd pleit tegen internetdaten. Heb jij al eens een date (of meer) gehad met iemand die je online leerde kennen?



» resultaten poll

Geschreven door:

Hanssen

Datum ingestuurd:

7 juni 2004

Taal:

Woorden:

100

Bekeken:

1880 keer (2 deze maand)

Waardering:

1.7/5 (18 stemmen)

Deel op:

Naam:


Klas/niveau:


E-mail:


Bericht:


Bestemd voor

Geheime code: 


 
Enzym: eiwit dat, bij rel. lage temperaturen zoals 37 graden, reacties katalyseert zonder zelf verbruikt te worden.
- Temperatuurafhankelijk, denatureren vanaf 45/50 graden.
- pH-optimum
- specifiek: maar 1 reactie (ruimtelijke structuur van belang)
- vaak onder vochtige omstandigheden



Caseine is het eiwit dat de melk wit kleurt. Melk bestaat voor 80% uit caseine.

Pepsinogeen, een inactieve vorm van peptase (eiwitsplitsend enzym) wordt afgescheiden ter bescherming van lichaam, dat zelf uit eiwitten bestaat. In maag wordt iets aan t enzym verandert waardoor t actief wordt.

Dit verslag is bedoeld als naslagwerk, niet om plagiaat mee te plegen. Gebruik geschiedt op eigen risico. De verslagen op Scholieren.com zijn ingestuurd door middelbare scholieren (tenzij anders vermeld) en worden niet gecontroleerd op fouten. Heb je in dit verslag een fout gevonden of heb je een aanvulling? Laat het ons weten door een reactie te geven.