Vz: Pw. h 7
BSS 1
Redenen waarom mensen eten · Omdat ze honger hebben · Omdat ze erbij willen horen · Omdat het gezellig is · Omdat ze zich vervelen · Omdat het aangeleerd is
BSS 2
De voedingsmiddelen zijn: · Eiwitten · Vetten · Koolhydraten · Minderalen · Vitaminen · Water
De 3 functies zijn: · Lichaam opbouwen of repareren · Energie leveren · Processen regelen
Vitaminen: · A opbouw van je huid en om goed te kunnen zien · C Goede opbouw van je bindweefsel en bloedvaten · D Nodig voor vastleggen van kalk in je botten
Voedingsvezel: Verzamelnaam voor alle onverteerbare vezels in plantaardig voedsel
Hoeveel energie een persoon nodig heeft hangt af van de volgende dingen
· Leeftijd
· Lichaamsgrootte
· Lichaamelijke inspanning
· Klimaat of seizoen
· Geslacht
Joule: Een maat om energie aan te geven
1 Kilo Joule= 1000 Joule BSS 3
Oorzaken overgewicht: · Teveel vet eten · Te weinig bewegen
Gevolgen overgewicht · Grotere kans op hart en vaat ziekten · Grotere kans op Kanker · Slecht voor je gewrichten
Manieren om te lijnen: · Blijf je normale hoeveelheid eten, beweeg alleen meer · Als je een tussendoortje neemt, neem er dan een met weinig suiker of vet · Eet alleen aanbevolen hoeveelheden · Eet van de aanbevolen hoeveelheden alleen de kleinste hoeveelheid · Eet geen tussendoortjes · Drink veel water
Minder goede manieren om te lijnen · Helemaal niet meer eten. · Eerst heel veel eten en het dan uitspugen · Met laxeermiddelen gaan werken. BSS 4
Manieren om voedsel te conserveren: · Invriezen · Inblikken · Vacuum verpakken · Drogen · Pasteuriseren · Stereliseren
e = Ongeveer
E= Goedgekeurde hulpstoffen
Kruisbesmetting: Verschillende soorten eten bij elkaar brengen waarvan de bacterien van de ene soort eten naar de andere gaan. Regels voedselhygiene · Let op de houdbaarheidsdatum · Berg dergelijke producten meteen op in de koelkast · Voorkom een kruisbesmetting · Zorg voor schoon keukengrei en bestek · Was of schil de groenten en fruit · Houd voedsel niet onnodig warm · Koel gerechten die koud gegeten worden snel af · Wees voorzichtig met voedselrestjes · Was je handen regelmatig met water en zeep · Houd het keukengrei schoon
BSS 5
Voedings gewoonte = Wat je normaal gewend bent om te eten en hoe te eten
Voedings gewoontes ontstaan door: · Cultuur · Godsdienst · Smaak · Tijdsbesparing · Gezondheid · Uiterlijk · Milieu · (veganisten, vegetariers) Voedings gewoontes veranderen door: · Vakantie · Restourant · Winkel · Reclames · TV
Eetstoornis Gestoorde manier van denken en gerdag wat betreft de verhouding tot Voedse/gewicht/lichaam. Anorexia: · Meer bij vrouwen · Ernstige Anorexia · Witte donzige haren op hele huid · Haaruitval · Menstruatie stopt · Herkenning: § Denkt veel aan eten § Veel lichaamsbeweging
Bolumia · Meer bij vrouwen · In vlagen de drang om te eten en dan uitbraken of met laxeermiddelen. · Herkenning § Enorme eetbuien § Gaat na een eetbui lijnen door te kotsen of laxeren § Veel stelen
B.E.D
Binge Eating Disorder · Meer bij mannen · Spraken van vreetbuien mar niet uitkotsen of laxeren · Worden heel dik · Maakt niet uit rijk/arm vwo/vmbo · Er is vaak een aanleiding
Voor allemaal geldt: Het kan overgaan.!!
BSS 1
Redenen waarom mensen eten · Omdat ze honger hebben · Omdat ze erbij willen horen · Omdat het gezellig is · Omdat ze zich vervelen · Omdat het aangeleerd is
BSS 2
De voedingsmiddelen zijn: · Eiwitten · Vetten · Koolhydraten · Minderalen · Vitaminen · Water
De 3 functies zijn: · Lichaam opbouwen of repareren · Energie leveren · Processen regelen
Vitaminen: · A opbouw van je huid en om goed te kunnen zien · C Goede opbouw van je bindweefsel en bloedvaten · D Nodig voor vastleggen van kalk in je botten
Voedingsvezel: Verzamelnaam voor alle onverteerbare vezels in plantaardig voedsel
Joule: Een maat om energie aan te geven
1 Kilo Joule= 1000 Joule BSS 3
Oorzaken overgewicht: · Teveel vet eten · Te weinig bewegen
Gevolgen overgewicht · Grotere kans op hart en vaat ziekten · Grotere kans op Kanker · Slecht voor je gewrichten
Manieren om te lijnen: · Blijf je normale hoeveelheid eten, beweeg alleen meer · Als je een tussendoortje neemt, neem er dan een met weinig suiker of vet · Eet alleen aanbevolen hoeveelheden · Eet van de aanbevolen hoeveelheden alleen de kleinste hoeveelheid · Eet geen tussendoortjes · Drink veel water
Minder goede manieren om te lijnen · Helemaal niet meer eten. · Eerst heel veel eten en het dan uitspugen · Met laxeermiddelen gaan werken. BSS 4
Manieren om voedsel te conserveren: · Invriezen · Inblikken · Vacuum verpakken · Drogen · Pasteuriseren · Stereliseren
e = Ongeveer
E= Goedgekeurde hulpstoffen
Kruisbesmetting: Verschillende soorten eten bij elkaar brengen waarvan de bacterien van de ene soort eten naar de andere gaan. Regels voedselhygiene · Let op de houdbaarheidsdatum · Berg dergelijke producten meteen op in de koelkast · Voorkom een kruisbesmetting · Zorg voor schoon keukengrei en bestek · Was of schil de groenten en fruit · Houd voedsel niet onnodig warm · Koel gerechten die koud gegeten worden snel af · Wees voorzichtig met voedselrestjes · Was je handen regelmatig met water en zeep · Houd het keukengrei schoon
BSS 5
Voedings gewoontes ontstaan door: · Cultuur · Godsdienst · Smaak · Tijdsbesparing · Gezondheid · Uiterlijk · Milieu · (veganisten, vegetariers) Voedings gewoontes veranderen door: · Vakantie · Restourant · Winkel · Reclames · TV
Eetstoornis Gestoorde manier van denken en gerdag wat betreft de verhouding tot Voedse/gewicht/lichaam. Anorexia: · Meer bij vrouwen · Ernstige Anorexia · Witte donzige haren op hele huid · Haaruitval · Menstruatie stopt · Herkenning: § Denkt veel aan eten § Veel lichaamsbeweging
Bolumia · Meer bij vrouwen · In vlagen de drang om te eten en dan uitbraken of met laxeermiddelen. · Herkenning § Enorme eetbuien § Gaat na een eetbui lijnen door te kotsen of laxeren § Veel stelen
B.E.D
Binge Eating Disorder · Meer bij mannen · Spraken van vreetbuien mar niet uitkotsen of laxeren · Worden heel dik · Maakt niet uit rijk/arm vwo/vmbo · Er is vaak een aanleiding
Voor allemaal geldt: Het kan overgaan.!!
REACTIES
:name
:name
:comment
1 seconde geleden
L.
L.
thanks!
20 jaar geleden
Antwoorden