Boekverslag Anthony Bourdain

Geschreven door:	fre (havo)
Datum ingestuurd:	1 mei 2004
Taal:
Woorden:	2.600
Bekeken:	2911 keer (6 deze maand)
Waardering:	Currently 3.00/5 1 2 3 4 5 3.0/5 (13 stemmen)
Deel op:

Titel:	De uitsmijter
Auteur:	Anthony Bourdain
Jaar van uitgave:	2003
Aantal pagina's:	128

Auteur:	Anthony Bourdain
Geslacht:	man
Nationaliteit:	Engels
Populaire titels:	2003De uitsmijter (1)

Naam:
Klas/niveau:
E-mail:
Bericht:
Bestemd voor	Iedereen Scholieren.com redactie
Geheime code:

Bobby in kleur
Bobby wordt opgepakt door de politie terwijl hij 5 kilo coke vervoerd in een huur auto. Hiervoor krijgt hij 10 jaar cel. Zijn ouders willen iets meer met hem te maken hebben. In de gevangenis was hij een mietje en hoorde niet bij de groep. Hij moest zwaar en snel gaan trainen om breed te worden en er bij te horen. Hij liet ook een tattoo zetten. Om zich te bewijzen moest bobby iemand in elkaar slaan of doden. Daarom koos hij andre uit om zich te bewijzen. Hij had hiervoor een reden want Andre verzetten de tv zonder wat te vragen aan de ander gedetineerde. LT had hiervoor de toestemming gegeven. Hij probeerde zichzelf ook wat bij te brengen in de bib waar hij medisch boeken mocht bestellen. Hierdoor wist hij alles van het menselijke lichaam.

Bobby aan het werk
Hij werkt als bottebreker en beveiligings persoon. Op een dag moest hij een afrekening doen van Eddy Fich bij zijn oom want die had niet betaald. Hij moest een arm gaan breken en het geld innen. Jerry zijn oom was een oude man en werkt in een vismijn. Bobby voelde zich er niet goed bij dat hij dit moest doen maar ja hij kon het ook niet helpen en dan moet zijn oom maar op tijd betalen. Jerry mag kiezen welke arm hij breekt en kies voor zijn linker. Hij breekt zijn arm door met een zwaar boek op zijn ellepijp te slaan. En slaat jerry met zijn rug van zijn hand op zijn neus. Nu is het voorbij en pakt een schone schort en maakte een metella, stelde de oudeman voor hem naar het zeikenhuis te brngen maar dat wilde hij niet.

Bobby de diplomaat
Bobby was aan het werk als portier die avond in de NiteKlub, waar een feestje werd georganiseerd door 2 neefjes van tommy. Deze jongens hadden de verkeerde mensen binnen gelaten en het werd een puinhoop jonge meisjes lagen overal te neuken, stoont van van alles. En bobby vond dat dat niet kon en pakte de 2 organisatoren beet en vertelde hen hard handig wat het probleem was. Toen ontruimde hij de zaal, en liet alleen nog 21 jarige mensen binnen. Toen kwam tommy mee en nam bobby mee naar het bureau van de restaurant manager. Hij vertelde tommy zijn probleem bobby, dat hij zijn neefje beet had gepakt. Tommy was het er helemaal niet mee eens wat bobby had gedaan, maar bobby had een goede uitleg waardoor tommy zijn gedachte over het gebeuren veranderde. Want bobby had de dochter van paulie zien liggen naaien, en als die daar achter kwam waren ze er nog niet klaar mee.

Bobby gaat uiteten.
Boddy gold gaat met maffia baas Eddy Fish uiteten. Eddy had natuurlijk weer eens een taakje voor hem. Hij moest iemand aan pakken bij wie Eddy was belazerd. Bobby wilde dit in eerste instantie niet want hij moest die avond werken. De dinnerkaart arriveerde en bobby maakte een keuze om te eten maar Eddy deed weer een moeilijk. Hij wilde van alles wat niet op de kaar stond. Uiteindelijk nam hij oesters mignonettesaus en tarbot met balsamico saus en de mini-paksoi van het varkensvlees. Hij vroeg ook nog een caesersalade voordat hij de vis kreeg terwijl er geen caesersalade op de kaart stond. Nadat dit alles serveert was ging Bobby naar de man die hij eventjes in elkaar moest slaan om dat Eddy geen nieuwe carburateur had gekregen in zijn jaguar. Hij klopte op de deur, deed iemand open en mept hem neer. Opeens klonk er een stem uit de ander kamer het bleek LT te zijn uit de gevangenis. De man die hij neer had geslagen bleek de broer te zijn van LT en de verkeerde persoon want hij had LT (lenny) nodig die was verantwoordelijk voor zijn carburateur. Na een gesprek bleek dat Eddy niet wilde betalen voor dat ding en heeft LT toch nog een tweedehandse erin gezet, waarvoor hij betaalde. Ze waren tot een akkoord gekomen: Eddy kreeg een nieuwe maar dan moest hij ook nooit meer langs komen bij hun.

Bobby verliefd
Jimmy een man van 39 had het weer eens voor elkaar gekregen om met een meisje mee naar huis te gaan en eens een lekker potje te neuken. Het meisje nikki was dronken die nacht en wist niet meer wat er allemaal gebeurd was. Beetje bij beetje kon ze zich weer wat herinneren. Ze werkt in de NikeKlub en wilde niet dat heel de keuken wereld het moest weten wat er allemaal was gebeurd die nacht. Daarom had ze de nijging jimmy te vermorden maar bij nader inzien bleek dit niet te gaan. Ze verzon een ander smoes, toen ze jimmy uit haar huis gooide en zei:”als ik ook maar van iemand een woord hierover hoor ….ooit..vertel ik elke kok, elke serveerster, borden wasser, chef-kok, barkeeper en hulp kelner dat je mammie roept als je klaar komt en na ongeveer 2 sec klaarkomt en toen je ’s morgens opstond een grote pluk haar op mijn kussen lag.
Ze ging naar haar werk waar ze bobby zag. Bobby begon te praten met haar en bobby werd verleifd op haar door haar imitatie van lenny bruce.

Bobby loopt een blauwtje
Bobby heeft honger en wil iets eten, wanneer hij in de keuken komt om wat te eten hoopt hij daar Nikki te zien. En wie stond daar te werken Nikki. Hij kon zijn ogen er niet van houden maar Nikki merkte haar niet op. Toen klaagde joe dat hij honger had het hoofd van de techniesche dienst en zorgde af en toe voor bobby’s coke. Hij kreeg wat te eten terwijl bobby nog steeds naar Nikki aan het is. Nadat uiteindelijk al het personeel iets speciaals gekregen had stond Bobby daar en greep naar de half gebakken drumsteaks. Nikki sprong recht en eiste dat hij iets anders at, iets naar zijn zin. Hij mocht kiezen, een stukje vis zou lekker zijn. Een gebakken zeeduivel met truffels en risotto. Na wat ruzie met wat collega’s over de ingrediënten, kwam uiteindelijk toch een bord voor bobby zijn neus. Door aandringen van Nikki.Bobby nam een hap en vond het heerlijk.
Bijna alle kok’s waren uit de keuken en Nikki zat er nog alleen met Bobby. Opdat moment vroeg Nikki om hoe laat hij klaar was en of hij zin had om iets te gaan drinken na zijn werk om 3 uur.
Nikki ging na een aantal drankje genuttigd te hebben naar huis waar ze zich volledig opmaakte. Haar nagels gelakt, haar lippen gestift en ga zo maar door. Zelfs haar joint was al geraaid, toe ze wakker werd en ze over 3 kwatier moest gaan werken. Ze besefte dat ze Bobby een blauwtje had laten lopen. Ze voelde zich schuldig.
Vervolgens belde ze naar haar baas en melde haar ziek, wat ze in jaren niet gedaan had. Hoe zou Boddy reageren als ze hem weer tegen komt? Dit was weer eens 1 van haar grootste fouten in haar leven, waar ze dringend verandering in wilde.

Bobby wordt dronken
Bobby zit bij Timmy in zijn café wodka te drinken. Hij probeert de tegen slag met zijn meisje te verdrinken. Bobby probeert ook niet de keuken binnen te lopen om te kijken of Nikki er aan kwam. Goed letten op de deur, maar Nikki kwam niet opdagen. Hij ging verder met drinken toen er 2 mannen binnen liepen met een radio. Ze vroegen aan de barman of hij deze wilde kopen Timmy zei “nee”. Toen vroegen ze het aan Bobby die vroeg of ze wilde oprotten. Vervolgens hadden ze bijna ruzie met de verkoper van de radio. Timmy legde een afgezaagd pistool op de toonbank er vroeg ze weg te gaan. Dat deden ze ook. Timmy vroeg aan Bobby ook te gaan want hij was al te dronken en Timmy wilde geen gesorem in zijn bar. Op het moment dat Bobby naar buiten loopt, loopt hij tegen Nikki op. Nikki vroeg hem mee te gaan. Ze gingen even iets eten om de hoek. Nikki wilde haar excuus aan bieden, maar wilde daarmee wachten tot hij weer nuchter was. Bobby was heel cool en deed of het hem niets kon schelden. Uiteindelijk rook Bobby aan Nikki dat ze ook al had gedronken, wat het ging al weer een stuk beter met hem nadat hij wat gegeten had. Ze gingen na wat gegeten te hebben naar het huis van Bobby. Bobby voelde zich er niet echt fijn bij. Zij was tenslotte de eerste die in zijn appartement kwam. In zijn appartement was alles netjes en opgeruimd. Nikki kleden zich uit en ging op bed zitten zodanig dat ze rustig onder de dekens kon glijden. Bobby klede zich uit in de badkamer. Toen Bobby in het bed wilde gaan liggen twijvelde hij er nog even aan om zijn boxershort uit te doen. Vervolgens dook hij onder de dekens en ging slapen want Nikki lag al te slapen. En Bobby was te dronken om nog sex te hebben. Het zou ochtend sex worden. En Nikki ontdekte het geheim van Bobby, dat hiji toch een aardige vent was. Een man met een klein hartje

Bobby op het strand
Bobby in zijn zwarte speedo en Nikki in een piep kleine bikini. Zo lagen ze op het strand. Boddy was zich aan het ergeren dat mensen de vogels aan het voederen waren. Duiven vliegen hier rond dat zijn toch geen strand dieren, dacht hij. Hij vroeg zich ook af hoe ze zouden smaken. Als kip?
Het was druk op het strand want het was mooi weer en zondag. Ze waren bier aan het drinken en aan het nadenken hoe ze verder wilde leven. Nikki wilde wel een huis op het strand maar hoe kwam ze aan zoveel geld? Iets doen wat niet mag dacht ze, maar Bobby was het hier niet mee eens. Dit zou ze niet overleven, net als alle andere.
Hij nam haar mee naar een bruggentje en nam haar daar langs achteren. Openbare zedenschending oooh wat spannend. Dit was ook de wet overtreden zonder dat je zware straffen kon krijgen.

Bobby onder druk
Bobby zat in de Blue Ribbon Bakery een toast met beenmerg te eten toen er in eens een ex politieman voor hem stond. Bobby kwam hier om alleen te genieten van deze toast en dan moet zo’n politieagent het weer verpesten. Hij kwam bij Bobby zitten en vroeg of hij iets wist van eddy Fish. Bobby deed of zijn neus bloeide. De agent dreigde met de dood van Bobby want Eddy zou zeer binnenkort vermoord wordt en zijn aanhangers natuurlijk ook. Bobby geloofde dit fabeltje niet. Bobby beweerde tegen de agent dat hij alleen werkt in zijn kroeg als sercuretie man en verder van niets wist, maar de agent wist meer, en vroeg door. Maar Bobby gaf geen kik en beweerde dat hij weer ging beginnen met studeren en uit dit leven wilde stappen. Gewoon werk zoeken en een gelukkig leven leiden met zijn vriendin. De agent betwijfelde dat dit kon waar moess hij gaan werken niet bij de maffia in ieder geval en wat moest hij op zijn CV zetten “ik heb gewerkt bij Eddy Fish” nee dat zou hem niet lukken beweerde de agent. Zo verhoogde de druk bij Bobby. De agent wist hem ook te vertellen dat Eddy, Bobby had verraden. Hij had in de nor gezeten door Eddy.
Bobby ging Eddy opzoeken en wilde hem koud maken. Toen hij op zijn appartement aankwam stelde hij iets vreemds vast. Eddy was zwak en helemaal kapot van de pillen. Had zich niet geschoren en niet fatsoenlijk aangekleed, de etens resten lagen overal verspreid over zijn kamer. Wat is er aan de hand had Bobby nog gevraagd. De fiscus zit achter me aan, zei Eddy. En tommy vormt een gevaar voor me had hij gezegd. Hij vroeg Bobby daarom ook tommy te vermoorden, maar Bobby had hier geen oren voor en vertelde Eddy dat hij het uit kon zoeken. Bobby vermoorde geen mensen meer voor Eddy.
Hoe zou hij hem vermoorden? Hij kon hem door het raam gooien, maar was dat wel de oplossing? Iedereen zou het weten, want overal hingen camera’s. Bobby kon hem ook niet vermoorden want hij was veel te zwak er hij zou er geen lol aan beleven.
Nee, hij ging hem voor de leeuwen gooien. Er waren genoeg mensen die hem koud wilde maken. Als hij zou weg gaan was Eddy niets meer en wist dat hij te onder zou gaan. Bobby ging dus weg.

Bobby is er niet
Nikki heeft samen met Lenny de kluis van de NikeKlub geforceerd. Er bleek in de kluis een hoop geld te liggen eigenlijk te veel dan ze hadden gehoopt. Nadat ze de kluis hadden gekraakt raakte ze in de stress en wisten in meer wat te doen met het geld en hun geweten. Niemand mocht het weten zelfs bobby niet. Nikki liet lenny gaan met het grootste deel van de buit. Hij moest op de trein stappen en niet meer terug komen, zo was Nikki ook veilig want Lenny was er in eens niet meer hoe kon dat? Ja, Lenny was de schuldige.
Lenny hoopt met Nikki verder te gaan voor de rest van zijn leven. Hij was stapel gek op Nikki maar hij kwam er achter dat Nikki met Bobby had en dat Nikki gewoon een huisvrouw wilde worden. Lenny die had dit totaal niet verwacht en hoopt met Nikky een eigen zaak te beginnen of een hoop coke te kopen.

Bobby op de vlucht
Bobby vertrok samen met Nikky naar Cape. In de auto belde Eddy die door had dat hij voor de leeuwen was gegooid. Hij vroeg ook naar zijn vriendin. Want die teef had zijn kluis leeg gehaald. Bobby wist hier niest van en ondervroeg zijn vriendin. Ze bleek inderdaat de kluis gekraakt te hebben en 19 duizend $ gestolen te hebben. Bobby voelde nattigheid. Nu gingen ze hem zeker zoeken was het hem niet dan Nikki wel. Tommy zou zeker achter hem aan komen. Want het geld was niet van Eddy maar van zijn partners een of ander duitse klootzak. Ze gingen wonen in een huisje in de duinen waar het heel koud was ’s nachts. Nikki ging werken in een pizzeria en Bobby als dakdekker en timmerman. Na een maand had hij nog steeds geen vreemde gezichten gezien. Hij voelde zich steeds meer op zijn gemak. Hij last de times en zij de vogue. Ze leide een normaal en rustig leven stukken beter dan in New York.
Op een dag stond Eddy op de voorpagina. Hij was dood.
Bobby besefte dat hij meer wapens nodig had. Maar het was te laat, toen hij rustig in zijn bed ging liggen werd hij lang 4 kanten beschoten. Het was zijn afrekening aar verweerde zich.

Bobby verdwenen
Bobby verdwijn met de noorderzon, richting het oosten waar hij al zolang heen wilde. Nikki bleef wonen waar ze als laatst waren gesignaleerd.Bobby reiste het hele oosten af en werkte daar af en toe. Na enige tijd ging hij weer terug naar Amerika, Nikki opzoeken. Na een lange auto reis kwam hij op de plaats waar Nikki werkte, hij zag haar staan. Zonder te zwaaien of een teken te geven vertrok Bobby weer.
Hij moest uitkijken want Nikki had hem verraden, zoals afgesproken. Nikki kon nu weer een gewoon leven leiden maar Bobby niet. Ze zaten achter hem aan.
Op het ogenblik dat hij zich bij een motel had in geteckt, en een geweer had gekocht. Kwam hij Tommy tegen die hij zachtaardig had koud gemaakt door een kogel in zin mond te schieten.