Wentelteefjes. Onweerstaanbaar zijn ze. Meestal gebruik je daar brood voor dat een beetje aan de droge kant is, maar heb je ook ooit 'ns brioche gebruikt? In dit eenvoudige snackrecept kun je zien hoe je dat doet! 

 Moeilijkheidsgraad | Eenvoudig

 Afwas | gemiddeld

 Boodschappenkosten | ongeveer €6

 Bereidingstijd | zo rond de tien minuutjes

Ingrediënten

• Brioche
• Suiker (wit/bruin)
• Kaneel
• Drie eieren
• Halve liter melk
• Boter
• Zonnebloemolie of truffelolie

Optioneel

• Stroop
• Poedersuiker
• Vanillesiroop
• Fruit

Benodigdheden

• Pan
• Snijplank
• Broodmes
• Twee kommen
• Tang

Bereidingswijze

Snijd de broiche in reepjes zodat je "fingers" krijgt. Als je dat hebt gedaan maak je alvast de coating klaar. Dit doe je door een kom te vullen met suiker (ongeveer 1/4 van het kommetje), vervolgens strooi je er wat kaneelpoeder bij en hussel je het door elkaar. 

Als dat klaar is pak je de andere kom er bij. Daar gooi je de drie eieren, halve liter melk en wat suiker in. Ook kun je eventueel een scheutje vanillesiroop er bij doen. 

Verhit de pan met boter en olie. Dip je reepjes broiche in het vloeistof en leg ze in de pan. Bak ze goudbruin en laat ze daarna even uitlekken op je bordje. Dip je reepjes daarna in de mix van suiker en kaneel en leg ze daarna weer terug. Strooi er eventueel nog wat stroop en poedersuiker bij en voeg er ook wat fruit toe zoals banaan, aardbeien of blauwe bessen. 

Tada, je ideale weekendontbijt is klaar. Eet ze!